Premium*** Partner

RUNGIS express
Seit über 40 Jahren ist die RUNGIS express eine etablierte Marke im Einkauf und Verkauf von Premiumlebensmitteln. Die gehobene Gastronomie, Hotellerie und Caterer, sowie zahlreiche Sterneköche schätzen die Produktkompetenz und den umfassenden Service von RUNGIS express.

Deutsche See
"Deutsche See", das größte Fischunternehmen in Deutschland, mit Hauptsitz in Bremerhaven, ist in Deutschland die Nummer Eins bei der Vermarktung von Fisch und Meeresfrüchten, und besonders dem Genuss verpflichtet.

Deluxe ** Partner

Zwiesel Kristallglas
Zwiesel geht es seit jeher nicht ausschließlich um Glas, sondern um das, was Glas ermöglicht: Mit höchster Herstellungs- und Handwerkskunst einzigartige Produkte zu erzeugen, die außergewöhnliche Erlebnisse des Genusses und der Gemeinschaft schaffen. Produkte, die jedem gedeckten Tisch eine besondere Note verleihen und weltweit buchstäblich zum guten Ton gehören.

Gastro total
Gastro total ist eine Gruppe von führenden Großkücheneinrichtern und Servicebetrieben unter einer einheitlichen Unternehmensleitung im deutschsprachigen Raum. Zur gastro total gehören die Dienstleistungsfirmen Gebrüder Holzwarth GmbH und GTA Großküchentechnik Austria GmbH, sowie die Produktionsfirma Stahl Großküchen Manufaktur GmbH.

Hela Gewürzwerk
Die Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH ist ein Familienunternehmen mit einer nahezu 120jährigen Geschichte, das hochwertige Gewürze für Endverbraucher und professionelle Anwender produziert. Hela bietet Produkte von Köchen für Köche und ist Spezialist für Erzeugnisse rund um den guten Geschmack in der Gastronomie.

Julius Meinl Deutschland GmbH
Julius Meinl steht seit 1862 für Premium Kaffee- & Tee Qualität und ist stolzer Botschafter der Wiener Kaffeehauskultur: Raffinierte Tradition, tadelloser Service und hohe Wertschätzung für Premium Qualität teilt das Familienunternehmen mit Kaffeehäusern, Hotels, Restaurants und Bäckereien weltweit. Was ist das Geheimnis des wunderbaren Kaffees und Tees? Die Sorgfalt und Hingabe, die Julius Meinl jedem einzelnen Schritt widmet: vom Teeblatt und der Kaffeebohne auf der Plantage bis hin zur Tasse in Ihrer Hand.

Advanced * Partner

ASA Selection
Klare Formen. Klare Farben. Klares Konzept. Mit der Philosophie „Simple things are beautiful“ setzt das Familienunternehmen für keramische Produkte bereits seit 1976 auf schlichte Eleganz und verbindet so Ästhetik und Funktionalität. Die ASA SELECTION Kollektionen stehen für Qualität und modernes Design für die Hotellerie & Gastronomie sowie authentische Produkte in den Lebensbereichen Küche, gedeckter Tisch und Wohnen.

de Buyer
Das Unternehmen de Buyer ein französischer Hersteller von hochwertigem Kochgeschirr und Haushaltswaren und greift auf über 190 Jahre Erfahrung zurück. Authentizität, Leidenschaft und Engagement sind die Werte, die es antreiben und von Generation zu Generation weitergegeben werden. Mit über 2.000 Produkten bietet de Buyer als Premiummarke ein großes Sortiment, welches in der Manufaktur in den Vogesen in Frankreich entwickelt und gefertigt wird. Es umfasst neben Töpfen und Pfannen aus Stahl, Kupfer, Aluminium und rostfreiem Edelstahl auch Backutensilien und Pfeffermühlen.

Laurent-Perrier Deutschland
Laurent-Perrier, 1812 gegründet, ist heute weltweit als eines der größten Champagnerhäuser bekannt. Dieser Erfolg beruht auf dem unumstößlichen Willen, die jahrhundertealten Traditionen aufrecht zu erhalten: Respekt der Natur und der Weine, Liebe zur Qualität, starke und dauerhafte Beziehungen zu den Menschen, sowohl innerhalb als auch außerhalb des Unternehmens.

FrischeParadies GmbH
Das FrischeParadies ist der kulinarische Hotspot in der Welt hochwertiger Lebensmittel – egal ob für private Genussmenschen oder professionelle Köch*innen. Es ist ein Ort zur genussvollen Weltreise durch die feinsten und genussreichsten Regionen dieses Planeten.

Le Nouveau Chef
Le Nouveau Chef ist ein Familienunternehmen, das seinen Ursprung in den Niederlanden hat. Alles begann 1986 mit der einfachen Idee, stilvolle und unverwechselbare Kleidung zu kreieren, die Köchen hilft, das Beste aus sich herauszuholen. Während die Familie weiter wächst, hält Le Nouveau Chef nicht nur an dieser Philosophie fest, sondern verkörpert sie, indem sie immer danach strebt, sich in dem, was sie am besten kann, zu übertreffen. Le Nouveau Chef ist stolz darauf, Teil der Gemeinschaft der Köche zu sein. Eine Gemeinschaft, die viel Wert auf Details legt und immer nach Perfektion strebt. So wie es die Jeunes Restaurateurs tun.

Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano repräsentiert eine einzigartige und außergewöhnliche Geschichte, die auch heute noch an den gleichen Orten und mit der gleichen Leidenschaft und den gleichen Zutaten fortgesetzt wird. Für die Herstellung von Parmigiano Reggiano werden nur drei Zutaten verwendet: Milch, Salz und Lab. Alle Zusatz- und Konservierungsstoffe sind durch die strengen Produktionsvorschriften, die ein 100 % natürliches Produkt garantieren, untersagt. Parmigiano Reggiano darf laut den DOP/g.U.-Vorschriften  nur in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna westlich des Reno sowie Mantua östlich des Po produziert werden.

Dynamic Professional
Seit 1964 steht der Name Dynamic für zuverlässige Geräte in professionellen Küchen. Immer wieder ergänzt und erweitert, verfügt Dynamic weltweit über das größte Sortiment an Mixern für den gewerblichen Einsatz. Enge Kontakte zu den Köchinnen und Köchen in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung haben es dem Unternehmen ermöglicht, immer wieder innovative Modelle auf den Markt zu bringen. Dynamic fertigt in den Werken in Frankreich viele Komponenten selbst an, besonders der Bau eigener, leistungsstarker Motoren für einige Modelle und das damit verbundene Know-How sind ein wichtiges Qualitätsmerkmal von Dynamic.