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interview • November 18th, 2024

Zehn Fragen an Marlene Freienstein

In dieser Rubrik stellen wir jeweils eine Persönlichkeit aus den Reihen der Unternehmen vor, die unsere Arbeit als Jeunes Restaurateurs besonders unterstützen. Diesmal gibt uns Marlene Freienstein, Head of Marketing bei unserem 3-Sterne-Premiumpartner Polestar, einen Einblick in ihre kulinarischen Vorlieben, ihre Reisegewohnheiten und ihr Verständnis von zukunftsorientierter Mobilität.

1.      Welches Reiseziel steht ganz oben auf Deiner Bucket List und warum?

Tatsächlich haben wir in den letzten beiden Urlauben in diesem Jahr schon zwei Ziele aus meiner Bucket List bereist: einmal mit dem Auto quer durch Südafrika und einmal mit dem Camper durch Europa. Am liebsten würde ich die ganze Welt sehen, aber das nächste Ziel ist auf jeden Fall erstmal die East Coast in den USA.

2.      Wenn Du einen Roadtrip mit einem Polestar planst: Welche drei JRE Restaurants wirst Du auf Deiner Route besuchen?

Als absolute Lokalpatriotin würde ich natürlich zuerst beim Kölner JRE Mitglied Maximilian Lorenz anfangen. Bio Frings wäre meine nächste Station – der Familienbetrieb ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Der dritte Stopp wäre das Weingut Disibodenberg. Auf diese Weise hätte ich drei Punkte abgehakt, die ich sehr mag: Köln, vegetarische Küche und guten Wein.

3.      In welchem Polestar Model reist Du am liebsten? Und warum?

Mein aktueller Dienstwagen ist der Polestar 4 – und was soll ich sagen… ich liebe das Auto und freue mich jeden Morgen darauf, einzusteigen. Für mich hat das Auto das perfekte Gesamtpaket aus Innovation, Design und Performance – und das auch noch bezahlbar.

4.      Ohne welchen Snack steigst Du nicht ins Auto?

Ich habe immer, wirklich immer, einen Kaffee dabei. Und in meiner Mittelkonsole sind zu jeder Tages- und Nachtzeit Notfallriegel, falls die Fahrt mal wieder etwas länger dauert.

5.      Welches Lied gehört auf jede Polestar Playlist?

„Diamonds“ von Rihanna, weil unsere Autos natürlich die wahren Diamanten sind, und „Freedom“ von Pharrell Williams. Musik an, losfahren und das unvergleichbare Fahrgefühl mit dem Polestar 4 genießen – mehr Freiheitsgefühl geht nicht.

6.      Mit wem aus der JRE Vereinigung würdest Du gerne mal einen Roadtrip machen?

Natürlich mit Christian Bügel von der Geschäftsstelle – durch ihn ist die Kooperation

zustande gekommen – und ich denke, ihm würden der Polestar 3 und Polestar 4 gefallen.

7.      Wenn Du ein Gericht nach einer langen Autofahrt wählen müsstest, welches wäre es?

Wahrscheinlich wäre es der gute alte Burger mit leckeren Pommes. Geht immer. Überall. Und nach einer langen Autofahrt sowieso.

8.      Wie lange dauert das ideale Gourmetmenü, damit Dein Polestar wieder aufgeladen ist?

Wenn es nach der Ladegeschwindigkeit geht, wäre es wohl eher Fast Food als Gourmet. Man ist mittlerweile schon in ca. 15 bis 20 Minuten von 0 auf 80 Prozent. Das reicht höchstens für einen kleinen, leckeren Snack zwischendurch.

9.      Gibt es ein besonderes Erlebnis, das Du auf einer Reise mit dem Auto nie vergessen wirst?

Vor zwei Jahren sind wir innerhalb von fünf Tagen fast 3000 Kilometer durch ganz Deutschland gefahren, weil wir nach den besten Spots für unsere Summer Roadshow gesucht haben. Alles vollelektrisch mit dem Polestar 2 und vier Kolleginnen und Kollegen. Das war auf jeden Fall eine unvergessliche Erfahrung. Zwischen atemberaubenden Panoramen, viel zu langen Arbeitstagen und drei Beifahrern, die alle gleichzeitig irgendwie noch arbeiten mussten, war es definitiv ein einmaliges Erlebnis.

10.  Wie sieht für Dich die Zukunft des Autofahrens aus – was können Autos in fünf Jahren?

Ein solcher Roadtrip wie oben geschrieben wird komplett stressfrei sein, da das Auto autonom fährt und eine noch höhere Reichweiter hat. Es müssen nicht direkt fliegende Autos sein. Es sind vielmehr die „kleinen“ Dinge, die den Fortschritt vorantreiben.

Über Polestar

Die schwedische Elektoauto-Marke Polestar hat es sich zum Ziel gesetzt, die Welt der Mobilität nachhaltiger zu gestalten Das Unternehmen hat in Deutschland seinen Hauptsitz in Köln und ist hierzulande bisher mit acht sogenannten Polestar Spaces vertreten, in denen Kundinnen und Kunden Testfahrten, Beratungen und Fahrzeug-Übergaben vereinbaren können.

Über Marlene Freienstein

Marlene Freienstein ist seit 2020 bei Polestar für den Aufbau der Marke in Deutschland verantwortlich – seit 2022 als Head of Marketing. Zuvor war sie viele Jahre in der Unternehmensberatung tätig – unter anderem bei PwC und RTL. Ihr Studium absolvierte sie an der accadis Hochschule Bad Homburg sowie an der Rheinischen Hochschule Köln.

Kostprobe?

Auch unsere Mitglieder Benjamin Maerz („Hotel Rose & Maerz – das Restaurant“, Bietigheim-Bissingen) und Andreas Widmann („Widmann’s Alb.leben“, Königsbronn-Zang) durften bereits in den Genuss einer Fahrt mit einem Polestar kommen. Auf Instagramnehmen euch die Köche mit auf eine Spritztour durch ihre schwäbischen Heimatregionen.

Andis Spritztour durch die Schwäbische Alb: https://www.instagram.com/p/C-mqpNmv1Nb/

Benjamins Spritztour zur Neckarschleife: https://www.instagram.com/p/C_dJD8ShrGg/