La pasión de Emanuele Indorato
El chef Emanuele Indorato se inspira en la rica cocina siciliana. Tras años de experiencia en varios palazzos italianos, aporta su creatividad y pasión a Bélgica. Emanuele pretende presentar una interpretación única de la cocina italiana, fiel a sus raíces y respetuosa con las tradiciones culinarias.
Mona Lisa
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Yvoir, Belgica
El restaurante Mona Lisa de Yvoir, a orillas del Mosa, ofrece una refinada cocina italiana inspirada en las raíces sicilianas del chef Emanuele Indorato. El interior, cálido y moderno, ofrece el marco ideal para una experiencia culinaria única. Con un premio Bib Gourmand de MICHELIN y menciones en la guía Gault&Millau, una visita al Mona Lisa no le decepcionará.
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