Galerija okusov
Restaurante Galerija okusov
Galerija okusov
Petrovče, Eslovenia
Gašper Puhan
Gašper PuhanCenar bien, seleccionar vinos, experimentar diferentes sabores: esta es la pasión del propietario y sumiller Gašper Puhan. Sabe que detrás de toda buena historia hay un buen equipo. Por eso trabaja con los chefs Luka Gmajner y Marko Magajne para ofrecer a los clientes la mejor experiencia culinaria posible.
Gastronomía Moderna
Joven y talentoso chef
16 puntos Gault Millau
La Gastronomía de Galerija okusov
El joven y dinámico equipo del restaurante Galerija okusov rebosa de inspiración y creatividad, lo que resulta en la elaboración de excelentes platos. Gault Millau premió el excelente esfuerzo culinario del restaurante con 15,5 puntos. Los favoritos del menú son el cerdo Krškopolje (raza autóctona eslovena), con mayonesa de mantequilla y sésamo, chucrut asado y pimentón con arroz, y el venado, con queso fresco, alcaparras y chips de tapioca. Hay varias opciones veganas y vegetarianas disponibles. Además de la comida, la colección de vinos es atrevida y diferente, pero también de una calidad excepcional. La carta de vinos contiene más de 400 etiquetas nacionales y extranjeras, cuidadosamente seleccionadas por el mejor sumiller Gašper Puhan.
El ambiente de Galerija okusov
Ocupando un edificio barroco que data del siglo XVIII y rodeado de frondosos jardines, este restaurante es el lugar perfecto para una cena romántica. El interior tiene un aire contemporáneo en gran parte de su decoración, como la imponente vitrina de vinos de cristal y las distintivas pantallas de las lámparas de diseño. Diversas partes de los jardines circundantes pueden adaptarse a cualquier evento. Cenar bajo el toldo dará a su experiencia culinaria un toque de misterio y magia.
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | ||
| Miércoles | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Domingo |
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