El restaurante L'Horizon, situado en la pintoresca campiña de Brabante, cerca de Chaumont-Gistoux, ofrece una experiencia culinaria única bajo la dirección del chef Alexandre Ciriello. Su cocina moderna y creativa combina influencias occidentales y asiáticas, inspiradas en su herencia y sus viajes. El enfoque innovador de Ciriello fue reconocido por Gault Millau con el título de «Joven Chef del Año» en Valonia y 15 puntos por su cocina. En un comedor elegante y contemporáneo o en la terraza con vistas al campo, L'Horizon invita a los comensales a embarcarse en un refinado viaje de descubrimiento. El menú, acompañado de bebidas cuidadosamente seleccionadas, refleja la búsqueda de la perfección de Ciriello y ofrece una armoniosa interacción de sabores, texturas y experiencias sensoriales.