Lemongarden restaurant
Descubra la armonía culinaria en Lemongarden: Una joya histórica en Sutivan, Dalmacia
Lemongarden restaurant
Sutivan, Croacia
Ante Udovičić
Ante Udovičić"El chef ejecutivo Ante Udovičić ha trabajado en los mejores restaurantes de Croacia y se ha inspirado en otras cocinas extranjeras. Ante es un fanático de los productos de alta calidad. Es un maestro de la parrilla y trabaja duro para crear buena comida y hacer platos impresionantes, como sus famosos callos de cordero Brač en salsa de tomate, pero hay una amplia selección de aventuras menos «exóticas».
Elegancia histórica
Innovación culinaria
Encanto frente al mar
Lemongarden: Excelencia culinaria con ingredientes frescos y locales
La cocina local de Lemongarden cuenta con abundantes recursos. No hay muchas cosas que sepan tan bien como un tomate maduro o un higo jugoso, calientes por el sol y recogidos hace sólo unos minutos, o una ostra recién abierta y aún fresca del mar. Sin embargo, la brigada blanca trata de hacer aún mejores estos manjares con mucho respeto y habilidad, y cada día, feliz de poder disponer de recursos ilimitados. El estilo de la cocina del chef es una cocina contemporánea, de inspiración mediterránea, elaborada con lo mejor de la isla, el mar circundante y los campos.
Restaurante Lemongarden en el olivar
"En las noches especiales, el cordero se asa como cochinillo sobre el fuego abierto. Aquí podrá disfrutar de una cocina croata sencilla y auténtica. La gran terraza soleada ofrece la vista perfecta para disfrutar de la puesta de sol, que hace que las montañas del continente brillen de rojo. La banda toca música folclórica croata para acompañar la hermosa vista. En otoño, normalmente a finales de octubre, se organiza un festival en torno a la recogida de la aceituna. Los asistentes se llevan a casa su propio aceite de oliva como recuerdo."
Alrededores
"Tanto el hotel como el restaurante están construidos frente al mar. Todas las tardes, cuando el calor del día amaina, el paseo del puerto de Sutivan se transforma en una pasarela mediterránea por la que pasean lugareños y huéspedes. El restaurante Lemongarden está justo en medio de todo el bullicio y es el lugar perfecto para contemplar este espectáculo. En un entorno algo más tranquilo, puede sentarse en las mesas de enfrente, justo frente al agua. Desde aquí, los comensales pueden ver a los peces chapotear en el agua y, si extienden la mano, casi pueden tocar una de las barcas que podrían haber pescado su cena."
Heritage Hotel Lemongarden
Con una mezcla de tres edificios históricos situados entre más de 150 limoneros fragantes y rodeado de exuberantes jardines, este lujoso hotel en el corazón de Sutivan ofrece un pintoresco oasis donde los huéspedes pueden relajarse con la máxima comodidad. El hotel boutique cuenta con habitaciones y suites espaciosas y bellamente diseñadas, cada una de ellas con impresionantes vistas al idílico puerto o al exuberante jardín que rodea la propiedad.
La decoración del hotel es una mezcla perfecta de elegancia contemporánea y encanto mediterráneo, reflejo del ambiente único de la isla. Lo más destacado del hotel podría ser su piscina al aire libre, situada en medio del impresionante jardín.
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Martes | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Miércoles | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Jueves | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Viernes | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Sábado | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Domingo | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
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