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Restaurant • Comida de lujo

Pacht 26

Descubriendo Pacht 26: Una joya culinaria oculta en Gijzegem, Bélgica

Ubicado en el encantador pueblo de Gijzegem en Aalst, Bélgica, Pacht 26 es una joya oculta que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Dirigido por el renombrado chef Stefaan De Proft y su compañera Els Van Sande, este elegante y acogedor restaurante es conocido por sus creativos platos de alta cocina y su excepcional selección de vinos y cervezas. Ya sea que elija cenar en el interior, donde podrá presenciar al apasionado chef y su equipo trabajar en la cocina abierta, o disfrutar de una comida al sol en la espaciosa terraza durante el verano, Pacht 26 ofrece una experiencia culinaria única.

Pacht 26

Gijzegem (Aalst), Bélgica
G&M 13,5

Stefaan De Proft

Stefaan De Proft
JRE Jeunes Restaurateurs

Acompáñenos mientras descubrimos al genio culinario del chef Stefaan De Proft, el cerebro detrás de Pacht 26. Con su combinación única de sabores clásicos y técnicas innovadoras, De Proft se ha labrado un lugar en el mundo gastronómico. Explore su notable trayectoria y descubra los secretos detrás de sus experiencias culinarias extraordinarias.

Cocina Innovadora

Maridajes Excepcionales

Acogedora Cocina Abierta

Elevando la cocina belga: El estilo moderno de Pacht 26

En los sabores, lleva a la cocina belga a nuevas dimensiones, infundiéndola con un giro moderno, único y refinado. La experiencia culinaria del chef Stefaan De Proft se refleja en cada plato, mostrando su pasión por crear sabores excepcionales. Para una noche extraordinaria, Pacht 26 presenta un tentador menú de degustación compuesto por cuatro o cinco platos. Los invitados también pueden optar por elevar su experiencia con la adición de un sexto plato: la creación distintiva del chef. Durante las horas de la comida, Pacht 26 ofrece un delicioso menú de tres platos, elaborado para proporcionar una armoniosa combinación de sabores, texturas y presentación. Al utilizar ingredientes de origen local, el restaurante demuestra su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Para complementar los exquisitos sabores de los platos, Pacht 26 cuenta con una gran selección de vinos y cervezas. El personal experto le guiará para elegir el maridaje ideal, asegurándose de que cada sorbo realce las creaciones culinarias en su plato. Ya sea un conocedor de vinos o un entusiasta de la cerveza, el menú de bebidas de Pacht 26 satisface diversas preferencias, mejorando así su experiencia gastronómica.

Experiencia gastronómica inolvidable: Pacht 26, el refugio culinario de Gijzegem

Pacht 26 se erige como un refugio culinario, mostrando el talento del chef Stefaan De Proft y su equipo. Con su elegante ambiente, servicio impecable e innovador giro a la cocina belga, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente inolvidable. Ya sea residente local o viajero en busca de una aventura gastronómica excepcional, Pacht 26 es un destino que debe visitar en Gijzegem. Deléitase con sabores exquisitos, saboree los platos cuidadosamente elaborados y deje que el apasionado equipo de Pacht 26 le lleve por un viaje culinario que no olvidará. Sumérjase en una experiencia extraordinaria en Pacht 26.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Pacht 26 Pachthofstraat 26 9308 Gijzegem (Aalst) Bélgica

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes 12:00 - 14:00
Martes 12:00 - 14:00
Miércoles
Jueves 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Viernes 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Sábado 19:00 - 20:30
Domingo

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