Le restaurant L'Horizon, niché dans la campagne pittoresque du Brabant, près de Chaumont-Gistoux, offre une expérience culinaire unique sous la direction du chef Alexandre Ciriello. Sa cuisine moderne et créative combine des influences occidentales et asiatiques, inspirées par son héritage et ses voyages. L'approche innovante de Ciriello a été récompensée par le Gault & Millau, qui lui a décerné le titre de « Jeune chef de l'année » pour la Wallonie et a attribué 15 points à sa cuisine. Dans une salle à manger élégante et contemporaine ou sur la terrasse surplombant le paysage rural, L'Horizon invite les clients à embarquer pour un voyage de découverte raffiné. Le menu, accompagné de boissons soigneusement sélectionnées, reflète la quête de perfection de Ciriello et offre un jeu harmonieux de saveurs, de textures et d'expériences sensorielles.