Lukas Restaurant
Restaurant Lukas
Lukas Restaurant
Schärding, AutricheLukas Kienbauer
Lukas KienbauerEn 2016, à 24 ans, le chef Lukas Kienbauer ouvre son propre restaurant gastronomique. Ayant grandi à Schärding, il n'y avait pas de restaurants gastronomiques dans les environs. C'est pourquoi ce chef ambitieux s'est donné pour mission de prouver qu'il est possible de créer un lieu de haute cuisine dans sa petite ville natale de Haute-Autriche.
4 hottes Gault Millau
3 fourches Fallstaff
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La cuisine du Lukas
Au restaurant Lukas, il n'y a pas de menu. Au lieu de cela, vous pouvez choisir entre un menu complet ou abrégé. Il en résulte des menus surprises élégants à neuf plats, ludiques et sophistiqués. Le menu du chef Lukas Kienbauer est parfaitement accompagné de boissons personnalisées et de saison. En cuisine, il travaille souvent avec des produits de sa propre ferme et cuisine des animaux, comme des volailles ou des poissons, entiers.
Schärding et ses environs
Vous trouverez le restaurant Lukas dans le centre historique de Schärding. Cette ville baroque de Haute-Autriche a beaucoup à offrir en matière de tourisme. C'est le point de départ idéal pour des excursions à Passau, la "Ville des Trois Rivières" (15 km). Les abbayes de Reichersberg (15 km), Engelszell (25 km) et la maison natale et musée Alfred Kubin (5 km) sont également à proximité. Si vous recherchez la détente, nous vous recommandons les spas de Geinberg et Bad Schallerbach dans la région. Les autres sites touristiques de Schärding sont le Silberzeile, le musée du granit et le jardin baroque et l'orangerie.
Talent of the Year Award 2022 – by Pastificio dei Campi
« Une nouvelle génération invente la cuisine gastronomique de demain. » Ce jeune talent primé qu'est Lukas Kienbauer du Restaurant Lukas en Autriche est animé par l'envie. Lukas crée une cuisine en parfaite harmonie avec ses valeurs et sa philosophie, tout en offrant une excellente expérience pour chaque client. Le gagnant Lukas fait preuve d'une habileté et d'une créativité extraordinaires, portant les normes gastronomiques au plus haut niveau possible. En collaboration avec Pastificio dei Campi, nous sommes fiers de présenter ce Talent of the Year Award au créateur ultime de saveurs et de goûts.
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Où nous trouver
Heures d'ouverture
JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
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Lundi | ||
Mardi | ||
Mercredi | 18:00 - 02:00 | |
Jeudi | 18:00 - 02:00 | |
Vendredi | 18:00 - 02:00 | |
Samedi | 18:00 - 02:00 | |
Dimanche |
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