La Villa Rota à Piangipane, près de Ravenne, est une demeure majestueuse entièrement aménagée pour accueillir des dîners, des mariages et des événements, avec une cuisine de niveau MICHLEIN au cœur du concept. La famille Bianconi a transposé son expérience de la haute gastronomie de Cortina d’Ampezzo dans cette villa du XVIIe siècle, créant ainsi un lieu où cuisine, service et organisation s’harmonisent à la perfection. Vous y trouverez un cadre élégant avec des salons décorés de fresques, un parc centenaire et un pavillon vitré pour des réceptions en toute saison. La cuisine s'inspire de la tradition italienne et s'enrichit d'une touche contemporaine avec, parfois, des influences internationales, toujours guidée par la saison et la qualité des produits.