Schwanen
Ristorante Esszimmer
Schwanen
Bizau, Austria
Emanuel Moosbrugger
Emanuel MoosbruggerIl progetto iniziale del sommelier Emanuel Moosbrugger era di passare dieci anni all'estero, per vagare e imparare. Ma alla fine, quei 10 anni sono diventati 13. E ora che Moosbrugger è tornato nella sua patria, vuole scoprire cosa può realizzare senza viaggiare per il mondo.
Biohotel
Specialità giornaliere per pranzo
Cucina gourmet
La cucina dell'Esszimmer
Secondo il sommelier Emanuel Moosbrugger, le donne sono state (e continuano ad essere) il motore fondamentale dello Schwanen's Esszimmer. Nella cucina del ristorante, troverete una brigata estremamente qualificata con 13 anni di esperienza nella gastronomia. All'Esszimmer potrete gustare piatti creativi in un ambiente elegante e tranquillo. L'affascinante ristorante offre un menù gourmet di 5-7 portate. Oltre a questo menù, potrete gustare un nuovo piatto per ogni pranzo come specialità del giorno.
Bizau e dintorni
Anche se Bizau è caratterizzata da un'architettura contemporanea in legno, mantiene il suo attraente carattere rurale. La città austriaca è circondata da prati, boschi e montagne mozzafiato. Allo stesso modo, la brughiera di Bizau è circondata da colline lisce e dalla grezza figura di un'impressionante montagna, chiamata Kanisfluh. I bellissimi e variegati dintorni di Schwanen la rendono ideale per varie attività, come passeggiate, escursioni e mountain bike.
Moderno hotel bio
Ciò che rende le camere d'albergo di Schwanen così speciali, è il modo in cui possono aiutarti a riposarti. L'ambiente è rilassante e l'odore del legno non fa che aumentare il comfort.Anche se le camere dell'hotel sono semplici e prive di qualsiasi dettaglio superfluo, ti forniscono tutto ciò di cui hai bisogno. L'interno è semplice ma sofisticato, con mobili in legno di alta qualità realizzati da artigiani locali - dai pavimenti in legno di quercia alle pareti in abete argentato satinato.
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
| Martedì | ||
| Mercoledì | ||
| Giovedì | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
| Venerdì | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
| Sabato | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
| Domenica | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
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