La cucina del Chestnut

I menu creati con cura dal premiato chef Rob Krawczyk cambiano regolarmente. In questo modo, riflettono i prodotti mutevoli della stagione, che sono tutti di provenienza locale e biologici il più possibile. Rob stesso si impegna con passione con i giardinieri e gli agricoltori locali, e ha un vero interesse nel coltivare particolari alimenti al fine di realizzare piatti sorprendenti. I piatti del ristorante Chestnut sono una festa sia per gli occhi che per il palato. Il servizio amichevole e accogliente guidato da Elaine, la compagna di Rob, si adatta perfettamente al cibo eccezionale. Le specialità del menù includono le sue cozze deliziosamente preparate con caviale e aneto, e l'agnello squisitamente fine con melanzane arrosto e salsa di capperi ai semi di ramson conservata. Non è una sorpresa che l'eccellente cucina dello chef Rob sia stata premiata con una stella Michelin e continui ad attirare ospiti da vicino e da lontano.