JB restaurant
JB restaurant
JB restaurant
Ljubljana, Slovenia
Tomaž Bratovž
Tomaž BratovžNina e Tomaž Bratovž sono fratello e sorella e, sotto la guida del padre, hanno raccolto l'eredità del ristorante JB con la loro passione, il loro entusiasmo e la loro vivacità per garantirne il successo in futuro.
Nina Bratovž
Nina BratovžNina Bratovž brings a heartfelt passion for wine to JB Restaurant, where she works alongside her brother, chef Tomaž Bratovž. Recognised as Sommelier of the Year by JRE Jeunes Restaurateurs in 2024, she elevates the dining experience with wine selections that harmonise with the innovative cuisine.
Presente nella lista dei "World's 50 Best Restaurants".
Cucina tradizionale slovena
Ristorante a conduzione familiare
Ristorante JB
Esplorate un mondo di cucina contemporanea in Slovenia curato dall'expertise culinaria creativa di Tomaž e dalla maestria di Nina nell'abbinamento dei vini. Al ristorante JB, celebriamo gli elementi classici - Terra, Acqua, Aria e Fuoco - presentando una deliziosa sinfonia di sapori: dolce, salato, acido e amaro, tutti armoniosamente combinati.
La cucina del ristorante JB
Unitevi a noi al ristorante JB per gustare la raffinatezza culinaria di questo talentuoso duo di fratelli. Vivete un viaggio delizioso, segnato dal loro impegno nel creare capolavori culinari che lasceranno un'impronta indelebile sulle vostre papille gustative. Prenotate ora il vostro tavolo per un'indimenticabile esperienza culinaria con Nina e Tomaž Bratovž al ristorante JB.
I dintorni
Immergetevi nell'atmosfera lussuosamente affascinante creata da Nina e Tomaž Bratovž. Scoprite la perfetta fusione tra tradizione e innovazione, garantendo un futuro luminoso e saporito per il ristorante JB, una destinazione d'eccellenza per gli appassionati di cucina raffinata.
Contatto
DOVE TROVARE
RAGGIUNGERE
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:00 |
| Martedì | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:00 |
| Mercoledì | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:00 |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:00 |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:00 |
| Sabato | 18:00 - 23:00 | |
| Domenica |
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