Cheflix - Masterclasses JRE-Nederland
Cheflix is het populairste online kookboek wereldwijd. Bij Cheflix leer je koken van de allerbeste chefs ter wereld tijdens hun speciale masterclasses. Ze delen hun favoriete recepten en laten jou zien hoe je die met gemak thuis op tafel zet. Verder hebben ze ook Cheflix Specials, waarin je o.a. alles leert over wijn, champagne en Michelin.
Masterclasses door JRE-Nederland
Mosselen door Laurent Smallegange van Restaurant Spetters in Breskens. Hoe herken je verse mosselen? Hoe groeien ze überhaupt. In deze 8-delige serie vertelt de Zeeuwse chef jou alles over mosselen.
Italiaanse Fine Dining door Pasquale Carfora van Restaurant Aroma in Vaassen. Hoe maak je van een klassieke ravioli een fine dining ervaring? In deze masterclass leert Pasquale jou een aantal recepturen uit zijn restaurant.
Snijtechnieken door Pasquale Carfora van Restaurant Aroma in Vaassen. In deze masterclass leer je alles over de verschillende basis snijtechnieken.
