V restavraciji Cimbru Author je vsaka jed sodobna interpretacija transilvanske gastronomije. Chef Nicolae Craciun s svojo ekipo sledi ritmu letnih časov ter tesno sodeluje z lokalnimi kmeti in obrtniki, da ustvari iskreno in prefinjeno kulinarično doživetje. Jedilnik, ki se spreminja vsak teden, slavi preprostost, skrb in pristno povezanost z okoljem. Cimbru Author, ki ga vodita trajnost in spoštovanje do narave, goste vabi k okušanju okusov, ki so hkrati osebni in lokalni.
RestaurantHero_Subtitle
Cimbru Author
Sodoben okus Transilvanije
Cimbru Author
Cluj-Napoca
Nicolae Craciun
Rojen leta 1984 chef Nicolae Craciun navdih črpa iz transilvanske pokrajine in tradicije. Po delu v tujini pod vodstvom priznanega chefa Jean-Georgesa Vongerichtna se je vrnil domov, da bi ustvaril nekaj trajnega.
Restaurant_ViewChef| 17:00 – 21:00 | ||
| 17:00 – 21:00 | ||
| 17:00 – 21:00 | ||
| 17:00 – 21:00 | ||
Rezervirajte mizo @ Cimbru Author
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
