RestaurantHero_Subtitle

Delirium Silence

Kjer se prepletajo znanost, umetnost in dediščina

Delirium Silence ni podoben nobenemu drugemu kraju v Beogradu — restavracija, kjer se molekularna gastronomija in progresivna tehnika srečata s skrbno ohranjenim salonskim stanovanjem iz začetka 20. stoletja. Pod vodstvom chefa Vladimirja Kučere je vsako kulinarično doživetje tukaj študija kontrasta in harmonije: drzna, natančna in domiselna kulinarika, postrežena v razkošnem zgodovinskem okolju. Od ornamentalnih detajlov na stropih do izjemne natančnosti vsakega krožnika Delirium vabi goste na čutno potovanje, ki je hkrati usmerjeno v prihodnost in prežeto z vzdušjem.
Chef Vladimir Kučera, Delirium Silence, belgrade, Serbia

Vladimir Kučera

Kuharska pot Vladimirja Kučere se je začela v Franciji, kjer je usvojil temelje sodobne gastronomije in disciplino, ki jo ta zahteva. Toda prav želja, da preseže te meje, je oblikovala njegovo pot.
Restaurant_ViewChef
18:00 – 23:00
18:00 – 23:00
18:00 – 23:00
18:00 – 23:00