Juste après son école hôtelière à Namur, en Wallonie, la chef Lisa Calcus a ouvert son propre restaurant, Les Gribaumonts. Les honneurs et récompenses ont rapidement suivi.
En 2009, Lisa a reçu le titre de « Jeune Top Chef de Wallonie ». Trois ans plus tard, elle a été nommée Bru Lady Chef of the Year 2012, et après cela, Gault Millau a honoré son restaurant avec une note de 16/20.
Les Gribaumonts
MdHMembre d'Honneur
Mons, Belgique
Derrière sa façade XVIIIe siècle, vous trouverez un restaurant raffiné et inventif. Les Gribaumonts appartient à la chef multi-récompensée Lisa Calcus, qui y propose depuis 1993 ses plats audacieux et délicats.
Depuis la salle à manger moderne aux larges baies vitrées, vous avez une vue directe sur le bar et la cuisine ouverte. Observez ainsi la chef Lisa et son équipe en pleine action. Cet endroit offre donc tous les ingrédients pour une expérience gastronomique inoubliable.
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