Mit dem Mirin haben sich Küchenchef Nicolas Van Kerkhoven und Sommelier Sien Groebbens einen Herzenswunsch erfüllt. Diese gemütliche kulinarische Oase verbindet raffinierte Gerichte mit einer warmen und einladenden Atmosphäre, in der jedes Detail zählt. Im Mirin geht es darum, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen, mit einer monatlichen Speisekarte, die das Beste der Saison hervorhebt. Jedes Gericht spiegelt Nicolas' Hingabe wider, die wahre Essenz seiner sorgfältig ausgewählten Zutaten hervorzuheben.
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Mirin
Mirin: Ein kulinarischer Rückzugsort in Roosdaal
Mirin
Meerbeke
Nicolas Van Kerkhoven
Von seinen Anfängen im Kasteel Diependael bis zur Leitung seiner eigenen Küche bringt Küchenchef Nicolas Van Kerkhoven einen reichen Erfahrungsschatz und eine Vorliebe für kulinarische Innovationen mit.
Mehr erfahren- Saisonale Menüs
- Privates Abendessen
- Einladende Atmosphäre
Saisonale Menüs, die den Geschmack zelebrieren
Jeden Monat stellt Küchenchef Nicolas Van Kerkhoven ein saisonales Menü zusammen, bei dem die besten lokalen Produkte im Mittelpunkt stehen. Seine Philosophie ist einfach: Die Zutaten stehen im Mittelpunkt. Mit dem Fokus auf Kreativität und Ausgewogenheit bietet das Menü ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis, das sowohl in der Tradition als auch in der Innovation verwurzelt ist.
Privates Dinner in Mirin
Für intime Zusammenkünfte bietet das Mirin einen Privattisch für 10 bis 16 Gäste. In diesem exklusiven Raum können Sie die kulinarischen Kreationen von Chefkoch Nicolas in absoluter Privatsphäre genießen - ideal für Feiern oder Firmenveranstaltungen.
Entdecken Sie den landschaftlichen Charme von Roosdaal
Roosdaal, bekannt für seine Erdbeerfelder, lädt zu malerischen Fahrradtouren wie der Valleitjesroute und den Pajotse Panoramas ein. Das nur eine Stunde entfernte Brüssel bietet eine lebendige Mischung aus Geschichte, Kultur und Gastronomie und macht den Aufenthalt in Mirin zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Eine persönliche kulinarische Reise
Chefkoch Nicolas und sein Team kreieren ein kulinarisches Erlebnis ganz nach Ihrem Geschmack. Von den fachkundig ausgewählten Weinen des Sommeliers Sien bis hin zum gemütlichen Ambiente des Bistros - jedes Detail im Mirin ist darauf ausgerichtet, bleibende Erinnerungen zu schaffen.
Unser Ziel ist es, mit Gerichten, die die Jahreszeiten, die Region und die Menschen am Tisch würdigen, Momente des Genusses zu schaffen.
Kontakt
Hier finden Sie uns
MirinKoning Albertstraat 186
9402
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Meerbeke
BelgienSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | 12:00 - 13:00 | |
| Dienstag | 12:00 - 13:00 | |
| Mittwoch | ||
| Donnerstag | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
| Freitag | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
| Samstag | 19:00 - 20:00 | |
| Sonntag | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
Eine Reservierung machen bei Mirin
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
