Damien Germanier
Restaurant Damien Germanier
Damien Germanier
Sion, Schweiz
Damien Germanier
Damien GermanierDie Träume von Chef Damien Germanier wurden mit der Auszeichnung von Guide Michelin mit einem Stern und 17/20 Gault Millau Punkten wahr. Als kleiner Junge träumte er tagsüber von einer Berufung als Koch. Seine frühe Karriere begann, als er Gerichte für seine Mutter zubereitete, wenn sie von den Weinbergen zurückkam.
Gourmet Überraschungsmenü
1 Michelin Stern
Gluten- & Laktosefrei
Küche bei Damien Germanier
Chef Damien Germanier zeigt einen neuen Weg, wie man Gastronomie verstehen kann. Er möchte die Sinne auferwecken und mit seinen Gerichten Gourmet-Geschichte schreiben. Anstatt eines traditionellen Menüs, gibt es ein Überraschungsmenü. Mit seinem einzigartigen Stil führt er Sie auf eine Gourmetreise, die Ihren Gaumen verzaubern wird. Mehr als 90 % der Gerichte, die Damien Germanier serviert, sind Gluten- oder Laktosefrei. Alle bestehen aus lokalen Zutaten, die respektvoll erzeugt wurden.
Modern Dinieren in Sion
Die Atmosphäre im Restaurant Damien Germanier ist angenehm und zeitgemäß. Die Wände sind mit schwarz-weiß Fotografien seiner Tattoos dekoriert, die etwas über seinen authentischen Stil erzählen sollen. Angesiedelt im Zentrum von Sion, ist das Restaurant in der Nähe von zu Fuß erreichbaren kulturellen Highlights. 2 der berühmtesten Sehenswürdigkeiten sind die historische Valère Basilica und das mittelalterliche Schloss Château de Tourbillon.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Mittwoch | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Donnerstag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Freitag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Samstag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Sonntag |
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