Tante Kee
Restaurant Tante Kee
Tante Kee
Kaag, Niederlanden
Raymond Reeb
Raymond ReebWährend er aufwuchs, verbrachte Raymond Reeb viele Stunden in der Küche mit seiner indonesischen Großmutter und seinen Tanten. Dort begann seine Leidenschaft fürs Kochen zu entflammen. Er lernte zuerst in der Bäckerschule und dann in der Kochschule. Als Lehrling machte er Praktika in den Spitzenrestaurants Les Pyramides und Les Jumeaux.
Moderne Küche
Lokale Meeresfrüchte
14 Gault Millau Punkte
Restaurant Tante Kee
Das Restaurant bietet eine Auswahl an lokalen Meeresfrüchten, regionale Gerichte mit moderner Note und eine exzellente Weinkarte vom Sommelier. Die genussvollen Geschmackskombinationen von Chef Raymond Reeb sind modern und manchmal rundet eine orientalische Komponente das kulinarische Erlebnis ab.
Küche im Tante Kee
Die Speisekarte im Restaurant Tante Kee ist keine reguläre Karte, sie wechselt von Saison zu Saison und wird dementsprechend angepasst. Es ist ein spezielles Inselfeeling bei Tante Kee. Man sieht in die Küche, welche klassisch französisch inspiriert ist, aber ein Augenmerk auf regionale Produkte, die momentan auf der Insel erhältlich sind, hat. Spezialitäten für Feinschmecker sind der Spargel mit Miso, Dotter und Kaagse Buttermilch und der lokal gefischte Kabeljau in rotem Curry mit schwarzem Reis und Mais. Die Sommelier begleitet jedes Gericht mit einem außergewöhnlichen Wein, der Ihren Gaumen komplett verzaubern wird.
Kaag & Umgebung
Tante Kee ist im Dorf Kaag, welches auf der Insel Kagereiland am Kager See liegt. Die Terrasse bietet einen wundervollen Ausblick auf den See und die gemütliche Hafenumgebung. Das Restaurant bekam kürzlich eine Totalrenovierung von Chef Raymond Reeb und Gastgeberin Kim Edwards. Das Interior ist nun modern, hell und erinnert ganz leicht an das alte dänische Tante Kee. Ein wundervoller Blickfang ist das Foto von Tante Kee 2.0, aufgenommen vom berühmten dänsichen Fotografen Erwin Olaf (2 juli 1959 – 20 september 2023). Die Kager Seen bieten eine Vielzahl an Outdoor Aktivitäten am Wasser oder an Land. Leihen Sie einfach ein Segelboot aus, oder machen Sie eine Radtour auf einer der wunderschönen Routen wie die Pontjesroute, durch eine typische dänische Landschaft mit Gewässern und endlosen Feldern.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 12:00 - 14:30 | 18:00 - 21:30 |
| Donnerstag | 12:00 - 14:30 | 18:00 - 21:30 |
| Freitag | 12:00 - 14:30 | 18:00 - 21:30 |
| Samstag | 12:00 - 14:30 | 18:00 - 21:30 |
| Sonntag | 13:00 - 17:00 | 17:00 - 19:30 |
Special offers by Tante Kee
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Boat trip on the Kaag and the center of Leiden, 6-course ALL-IN dinner at Tante Kee. Minimum of 4 people. Book through the secretariat.
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