Vom Keltenhof aus Filderstadt gibt es spannende Neuigkeiten.
Entdecken Sie die fassgelagerten Essige mit den ausgewählten Keltenhof-Kräutern! Eine aussergewöhnlich aromatische Feinschmeckerei, die in Kooperation mit THEO der Essigbrauerei nach alter Tradition sorgfältig vergoren werden.
Es gibt vier die Essige in vier Geschmacksrichtungen:
Bronzefenchel Balsam
Indianernessel Balsam
Veilchen Balsam
Verbene Balsam
Genauso spannend für den Gaumen. Die gefriergetrockneten Kräuter: Sie stecken voller Aroma und sind wahre Multitalente. Sie können im Mörser vermahlen werden und eignen sich zudem zum Aromatisieren von Salz, Zucker, Suppen,Soßen, Fonds, Cremes, Ansätzen in warm und kalt, Rubs, Marinaden, Dressings, Getränken, Aufgüssen und vielem mehr.
Es gibt folgende Kräuter zu entdecken:
Bronzefenchel, Indianernessel, Kale Grün, Kapuzinerkresse, Oxalis Rot, Schafgarbe, Schokominze, Spinat, Tagetes Blätter, Zitronenverbene Essig oder Kräuter, beides sollte in keiner Küche fehlen. Ideal auch jetzt als Weihnachtsgeschenk!
