Déjese sorprender por las maravillas gastronómicas de Nina y Tomaž Bratovž, el dinámico dúo de hermanos detrás del aclamado restaurante JB. Con una pasión inquebrantable y un toque innovador, han abrazado el legado culinario de su familia, prometiendo una experiencia culinaria extraordinaria.
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JB restaurant
Restaurante JB
JB restaurant
Radomlje
Nina Bratovž
Nina Bratovž aporta su sincera pasión por el vino al restaurante JB, donde trabaja junto a su hermano, el chef Tomaž Bratovž. Reconocida como Sumiller del Año por JRE Jeunes Restaurateurs en 2024, eleva la experiencia gastronómica con selecciones de vino que armonizan con la cocina innovadora.
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Tomaž Bratovž
Nina y Tomaž Bratovž son hermano y hermana, y bajo la orientación de su padre, han asumido el legado del restaurante JB con su propia pasión, entusiasmo y juventud para continuar su éxito en el futuro.
Leer más- Destacado en la lista "Los 50 mejores restaurantes del mundo"
- Cocina tradicional eslovena
- Restaurante familiar
Restaurante JB
Explore un mundo de cocina contemporánea en Eslovenia, seleccionada por la creativa experiencia culinaria de Tomaž y la hábil maestría en el maridaje de vinos de Nina. En el restaurante JB, celebramos los elementos clásicos: Tierra, Agua, Aire y Fuego, presentando una deliciosa sinfonía de sabores: dulce, salado, agrio y amargo, todos combinados de manera armoniosa.
La cocina de JB
Únase a nosotros en el restaurante JB para disfrutar de la destreza culinaria de este talentoso dúo de hermanos. Experimente un viaje delicioso, marcado por su dedicación en crear obras maestras culinarias que dejarán un recuerdo inolvidable en su paladar. Reserve ya su mesa para una experiencia culinaria inolvidable con Nina y Tomaž Bratovž en el restaurante JB.
Alrededores
Sumérjase en la cautivadora atmósfera lujosa creada por Nina y Tomaž Bratovž. Descubra la fusión de tradición e innovación, asegurando un futuro brillante y sabroso para el restaurante JB, un destino principal para los entusiastas de la gastronomía, más exigentes.
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
JB restaurantVolčji potok 43g
1235
1235
Radomlje
EsloveniaCONTÁCTANOS
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 23:00 |
| Martes | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 23:00 |
| Jueves | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 23:00 |
| Viernes | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 23:00 |
| Domingo | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:00 |
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