El restaurante Rajh en Bakovci es a menudo descrito por los lugareños como una embajada de la mejor gastronomía en el área de Prekmurje. La chef Tanja Pintarič y el sumiller Damir Pintarič sirven cocina tradicional eslovena de alta gama con un toque internacional en su posada familiar.
Restaurante
Gostilna Rajh
Restaurante Rajh
Gostilna Rajh
Bakovci
Leon Pintarič
Leon Pintarič, a proud member of the fifth generation, actively shapes the narrative of Gostilna Rajh. His culinary expertise is a reflection of the knowledge passed down from his grandmother and mother, Tanja Pintarič.
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Tanja Pintarič
Los abuelos Geza y Marija iniciaron la posada sirviendo pescado esloveno, estofados y pan casero. Cuando el restaurante Rajh se trasladó a su ubicación actual en 1969, el padre Ignac y la madre Marta ampliaron el menú para atender a comensales de Austria y de toda la antigua Yugoslavia. Pero los platos tradicionales favoritos como el bograč (estofado tradicional), la ternera hervida y los postres como el Prekmurje retaši siempre permanecieron en el menú.
Leer más- Gastronomía tradicional eslovena
- Administración familiar
- Ingredientes locales
La gastronomía de Rajh
La chef Tanja Pintarič es inspirada por la belleza e inmensidad del campo. De esta manera, crea una forma de vida que combina incontables sabores y posibilidades en su cocina de imaginación única. Su objetivo es inspirar a los huéspedes a descubrir y nutrir su amor por la comida a través de los platos que prepara. El menú del restaurante Rahj se centra en especialidades eslovenas con pescado, carne y vegetales regionales, llenas de sabores potentes y originales. Los platos finalizan con una seleccion de exquisitos postres, incluyendo el famoso y delicioso ‘Prekmurska gibanica’ (tarta de strudel en capas). Los platos tradicionales están inspirados por los alimentos y productos locales de la región. Cada ingrediente en el plato tiene su propio nombre, origen, herencia y su propia historia.
Los alrededores de Bakovci
El Restaurante Rajh esta ubicado en Bakovci, un pequeño y pintoresco pueblo en la región de Prekmurje al noreste de Eslovenia. Seguro disfrutará de una experiencia especial siempre que su camino le lleve a Prekmurje. La impresionante vista añade algo especial a la diversidad del paisaje cultural de Eslovenia. Sitios de interes en el área incluyen el hermoso e histórico Castillo Murska Sobota. Si se siente aventurero, puede realizar un vuelo en globo aerostático en Balonarski Klub Bakovci.
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
Gostilna RajhBakovci, Soboška ulica 32
9000
9000
Bakovci
EsloveniaCONTÁCTANOS
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:30 - 18:00 | 18:00 - 22:00 |
| Domingo | 11:30 - 16:00 | 15:00 - 22:00 |
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