En el restaurante Rakar, Boštjan y su equipo de cocina utilizan su pasión e imaginación para crear cada plato con un delicado equilibrio de sabores y olores. En combinación con un cautivador entorno natural e ingredientes frescos, su interpretación culinaria es auténtica e impecable. Los favoritos del menú son los extraordinarios platos de pescado y carne, perfectamente maridados con las mejores verduras locales disponibles durante la temporada. Cada plato puede completarse con una excelente copa de vino de la extensa carta de vinos, cuidadosamente seleccionada por el sumiller Boštjan Rakar.

Situado en Trebnje, una hermosa zona para comer al aire libre y dos pequeños comedores con decoración de estilo rústico dan al restaurante Rakar la sensación de una posada rural. Aquí podrá relajarse completamente y disfrutar de una deliciosa comida mientras disfruta de la belleza de los alrededores. A sólo 800 metros del restaurante está la autopista A2, que le llevará a la capital, Liubliana, o a Zagreb, en Croacia, en un corto trayecto. También puede visitar una galería de arte naif, que está a 2 km del hotel. Para los que disfrutan de las actividades al aire libre, cerca del restaurante Rakar se puede encontrar una ruta de senderismo y ciclismo.