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Restaurant • Comida de lujo

Halferschenke

Landhaus Halferschenke

Esta encantadora y acogedora casa señorial ofrece una cocina gourmet moderna y regional, una extensa carta de vinos, un alojamiento confortable y un servicio amable. Situado en Dieblich, junto al pintoresco Mosela, Landhaus Halferschenke ofrece una impresionante experiencia culinaria en un entorno histórico.

Halferschenke

Dieblich, Alemania
FALSTAFF 89
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Christoph Schmah

Christoph Schmah
JRE Jeunes Restaurateurs

Christoph Schmah es el chef y propietario de Landhaus Halferschenke, en Dieblich, a orillas del pintoresco Mosela. Su trayectoria culinaria comenzó en el Traube de Vallendar y le llevó a prestigiosos restaurantes como el Landhaus Feckel de Ehningen y el Hummerstübchen de Düsseldorf. Día tras día, su reto es deleitar y sorprender a los comensales con sus creaciones culinarias.

Fusión gourmet

Una cálida acogida

Elegancia pintoresca

La cocina de Schmah

En Landhaus Halferschenke, comer es toda una experiencia: es un viaje sensual que evoca recuerdos de la infancia y deja nuevas y profundas impresiones. El menú refleja una filosofía de aprecio y respeto por la naturaleza y sus recursos. Cada comida es una gran delicia culinaria, al igual que la extensa carta de vinos.

Alrededores de Dieblich

La región del Mosela ofrece numerosas actividades culinarias y recreativas. Visite las mejores bodegas, dé un vigoroso paseo por los viñedos con vistas a los meandros del Mosela, explore la cercana Coblenza o visite uno de los muchos castillos que bordean el Mosela. En verano, el río ofrece multitud de entretenimientos sobre y alrededor del agua. El siempre presente Mosela ofrece todo lo que un corazón culinario desea: visitar las mejores bodegas, pasear por los viñedos con vistas al legendario río o embarcarse en un viaje por pintorescas rutas de peregrinación. Está a 40 minutos en coche de Cochem, donde se encuentra el impresionante castillo de Reichsburg, del siglo XI.

Habitaciones de tres categorías

La casa señorial de 1832 cuenta con cuatro habitaciones de tres categorías de calidad. Son el lugar perfecto para una escapada culinaria. No tener que desplazarse después de una elaborada cena ofrece la máxima sensación de lujo. Los huéspedes pueden continuar su aventura culinaria a la mañana siguiente con un elegante desayuno a la carta, disfrutando de la tranquilidad que desprende la casa señorial.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Halferschenke Hauptstraße 63 56332 Dieblich Alemania

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes 17:30 - 21:00
Martes
Miércoles
Jueves 17:30 - 21:00
Viernes 17:30 - 21:00
Sábado 17:30 - 21:00
Domingo 12:00 - 17:30 17:30 - 20:00

Gourmet-Arrangement

6-course gourmet menu including aperitif, Overnight stay and breakfast in a country house room

339 € for 2 persons

TWENÜ

Discounted enjoyment for all under 30: 3-course menu including aperitif, greeting from the kitchen, two matching glasses of wine, mineral water and coffee to finish. When? Mondays & Thursdays

€ 95 pro Person

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