Le Burgenland du Sud nous offre une forme particulière d’hospitalité — marquée par la tradition, la simplicité authentique et un profond respect pour ce que la région produit. Cet état d’esprit se reflète dans notre service : nous accueillons nos hôtes avec cette chaleur naturelle qui fait partie de la vie ici depuis toujours. Pour nous, ce n’est pas la profusion qui compte, mais l’authenticité. Csencsits est un lieu où les racines régionales rencontrent une vision moderne du plaisir — un endroit où la simplicité devient le véritable luxe.
« L’excellence commence là où l’attention rencontre une hospitalité sincère. »
Csencsits
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Harmisch, Autriche
Vous trouverez le restaurant Csencsits en plein cœur du sud du Burgenland, près de la frontière hongroise. Au fil des années, ce lieu s'est transformé en une splendide adresse gourmande, idéalement entourée de bois et de vignes.
Le chef Jürgen Csencsits et son épouse, la sommelière Melanie, ont transformé cette auberge familiale en un lieu où vous pourrez déguster une cuisine locale. Ainsi, le restaurant est désormais un superbe lieu de rencontre pour les gourmets locaux et étrangers.
Derrière l'humble façade de Csencsits se cachent des espaces modernes et un intérieur sombre, complétés par des touches de couleur et d'art contemporain. Pour profiter des agréables journées de printemps ou d'été, vous pourrez vous installer sur la terrasse spacieuse.
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