Damien Germanier
Ristorante Damien Germanier
Damien Germanier
Sion, Svizzera![](/static/optimized/containers/assets/switzerland/germanier/2021/germanier---kopie.jpg/e03cf6c3b926d9000e9e35ce1bb7fcf1.jpg)
Damien Germanier
Damien GermanierDopo aver ottenuto una stella nella Guida Michelin e 17/20 punti nella Gault & Millau, lo chef Damien Germanier ha realizzato i suoi sogni. Da piccolo, sognava ad occhi aperti di diventare cuoco. La sua carriera è iniziata presto, quando preparava i pasti per sua madre quando lei tornava dalla vigna.
Menù gourmet a sorpresa
1 stella Michelin
Senza glutine e lattosio
La cucina del Damien Germanier
Lo chef Damien Germanier introduce un nuovo approccio alla cucina attraverso la sua gastronomia. Vuole risvegliare i tuoi sensi. Attraverso i suoi piatti, vuole raccontare una storia gastronomica. Invece di un menù tradizionale, questa storia viene scoperta attraverso un menù a sorpresa. Con questo approccio unico, Damien ti porta in un viaggio di cucina gourmet che sicuramente delizierà il tuo palato. Più del 90% dei piatti serviti al ristorante di Damien Germanier sono senza glutine o lattosio. Tutti creati con ingredienti locali e raccolti nel rispetto dell'ambiente.
![](/static/optimized/containers/assets/switzerland/germanier/2021/jre_food_germanier.jpg/74f7b8c8c456b4f916d729a9f49e4f7c.jpg)
Cucina moderna a Sion
L'atmosfera del ristorante Damien Germanier è piacevolmente contemporanea. Le pareti sono decorate con stampe fotografiche in bianco e nero dei tatuaggi dello chef, che dicono qualcosa sul suo stile autentico. Situato nel centro di Sion, il ristorante si trova a pochi passi dalle attrazioni culturali. Due dei luoghi più popolari sono la storica Basilica di Valère e il castello medievale Château de Tourbillon.
![](/static/optimized/containers/assets/switzerland/germanier/2021/jre_restaurant_germanier-1631013959.jpg/1d9bfc43cfc8f4caf32e49fdab205630.jpg)
Orari di apertura
GIORNO | PRANZO | CENA |
---|---|---|
Lunedì | ||
Martedì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Mercoledì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Giovedì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Venerdì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Sabato | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Domenica |
Prenota un tavolo da Damien Germanier
Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.
![](/static/optimized/containers/assets/2023_release_fixes/never_ending_pasion_small.png/8a392470dbfc1d5d82fe5ab27dcb6bc3.jpg)