Luigi Pomata
Ristorante Luigi Pomata
Luigi Pomata
Cagliari (CA), Italia
Luigi Pomata
Luigi PomataEssendo la terza generazione a gestire questo rinnovato locale gourmet, lo chef mette in mostra in modo eccellente la sua cucina che è una bella miscela di tradizioni liguri, sarde e arabe. Nel menù, il pesce (crudo), i frutti di mare e il tonno di Carloforte, la città natale dello chef, giocano un ruolo da protagonista.
Pesce e frutti di mare
Vista fantastica
Terrazza soleggiata
Ristorante Luigi Pomata
While enjoying the chef specialties, you have a beautiful vista of the port. The restaurant itself is decorated with dark wooden furnishing, red accents and various contemporary artworks. During summer, you can also sit down on the porch, for a lovely alfresco meal.
La cucina di Luigi Pomata
Al ristorante Luigi Pomata, si possono ordinare piatti alla carta o scegliere uno dei due menù degustazione: il menù "A mano libera" di 8 portate o il menù "Tonno dalla testa ai piedi" di 9 portate. Lo chef Luigi Pomata presenta piatti tradizionali e locali con un tocco creativo e innovativo. Aspettati opzioni a base di pesce come la sua "carbonara di mare", composta da spaghetti di pasta all'uovo con tonno affumicato e pesce spada, cozze, gamberetti e uova. E il filetto di tonno rosso leggermente scottato con foie gras, caviale di melanzane, limone e salsa al vino rosso. Lo chef offre anche specialità regionali di carne, come il filetto di manzo sardo con salsa alla liquirizia e funghi cardoncelli, saltati in padella con timo. Per il dessert, prova alcune delizie italiane come i cannoli con spuma di ricotta di pecora e gelato. Oltre all'ottimo cibo, il ristorante offre anche emozionanti degustazioni di vino. Buono a sapersi: nel lounge bar del ristorante accanto, si possono sorseggiare tutti i tipi di aperitivi e i cocktail più sofisticati.
Cagliari e dintorni
Cagliari è una delle destinazioni turistiche più popolari della Sardegna meridionale. Le scogliere, le grotte e gli specchi d'acqua che caratterizzano quest'isola vulcanica la rendono un luogo incantevole. Assolutamente da vedere sono due zone che offrono una natura spettacolare: Capo Carbonara sul Golfo di Cagliari a est, e Capo Teulada situato a ovest. A poca distanza da Cagliari si trova la piccola città di Pula, con le storiche rovine di Nora, antica città romana.
Contatto
DOVE TROVARE
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Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Martedì | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Mercoledì | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Sabato | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Domenica |
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