In een witte villa in het hart van Houffalize, België, vindt u een fijnproeverbestemming die zeker een omweg waard is.
Restaurant La Fleur de Thym wordt op briljante wijze geleid door chef David Heine en sommelier Olivia Sauvage. Bij binnenkomst wordt u aan de deur begroet door Olivia, terwijl David in de keuken zijn rijke gerechten bereidt.
De eetzaal voelt gezellig en eigentijds aan, en is elegant ingericht. Het is de ideale ambiance als u op zoek bent naar een intieme culinaire ervaring in België.
RestaurantHero_Subtitle
La Fleur de Thym
Restaurant La Fleur de Thym
La Fleur de Thym
Houffalize
David Heine
Met respect voor de seizoenen werkt chef David Heine uitsluitend met verse ingrediënten uit de streek. Zijn terroir-keuken is aromatisch en bevat altijd precies de juiste hoeveelheid kruiden. Dit resulteert in steeds wisselende menu's die uw zintuigen blijven verrassen.
Lees meerDe keuken van La Fleur de Thym
Met respect voor de seizoenen werkt chef David Heine uitsluitend met verse ingrediënten uit de streek. Zijn terroir-keuken is aromatisch en bevat altijd precies de juiste hoeveelheid kruiden. Dit resulteert in steeds wisselende menu's die uw zintuigen blijven verrassen.
De specialiteiten van de chef worden aangevuld door de bekwame sommelier van La Fleur de Thym, Olivia Sauvage. Het spreekt voor zich dat haar zorgvuldig geselecteerde wijnen en wijnadviezen zorgen voor een onvergetelijke gastronomische ervaring.
Houffalize & omgeving
Restaurant La Fleur de Thym is gelegen in de stad Houffalize in Wallonië, België. U bevindt zich hier vlakbij de Luxemburgse grens.
Omdat het een strategische locatie was tijdens de Slag om de Ardennen (Tweede Wereldoorlog), vindt u in Houffalize verschillende oorlogsmonumenten. Zoals de Houffalize Panther Tank, een iconische Duitse tank die de oorlog heeft overleefd.
- Eigentijdse keuken
- Terroir gebaseerd
- Heerlijke wijnen
Contact
HIER VINDT U ONS
La Fleur de ThymRoute de Liège 34
6660
6660
Houffalize
BelgieZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Woensdag | ||
| Donderdag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Vrijdag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Zaterdag | 19:00 - 21:00 | |
| Zondag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
Reserveer een tafel bij La Fleur de Thym
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
