Restaurant Lemongarden, direct aan de kust gelegen als een integraal onderdeel van het Heritage Hotel Lemongarden, is gehuisvest in een van de drie liefdevol gerestaureerde 300 jaar oude stenen huizen in het centrum van het pittoreske Dalmatische dorp Sutivan. Deze buitengewone setting, omhuld door de geuren van citrusbomen en mediterrane kruiden, creëert een decor dat elk detail van de gastronomische ervaring versterkt.
RestaurantHero_Subtitle
Lemongarden restaurant
Ontdek culinaire harmonie bij Lemongarden: een historisch juweel in Sutivan, Dalmatië
Lemongarden restaurant
Sutivan
Ante Udovičić
"Executive chef Ante Udovičić heeft gewerkt in de beste restaurants van Kroatië en liet zich inspireren door andere buitenlandse keukens. Ante is een fanaticus als het gaat om hoogwaardige producten. Hij is een meester op de grill en werkt hard om voortreffelijk eten te creëren en indrukwekkende gerechten te maken van bescheiden ingrediënten, zoals zijn vermaarde Brač lams-tripe in tomatensaus, maar mocht dat te exotisch klinken dan is er een brede keuze aan alternatieven.
Lees meer- Historische elegantie
- Culinaire Innovatie
- Waterfront Charme
Lemongarden: Het verheffen van culinaire excellentie met verse, lokale ingrediënten
Het gebruik van de meest verse en hoogwaardige ingrediënten, gecombineerd met verfijnde kooktechnieken en het vakmanschap van het Lemongarden-team, resulteert in gerechten die tegelijkertijd complex, elegant en diep geworteld zijn in de mediterrane traditie. Chef Ante Udovičić, toegewijd aan uitzonderlijke, zorgvuldig geselecteerde producten, bouwt zijn culinaire filosofie rond drie leidende principes: lokaal, seizoensgebonden en regionaal.
Door deze benadering herinterpreteert Udovičić traditionele mediterrane gerechten in een moderne, eclectische stijl, waarbij hij borden creëert die authenticiteit verenigen met hedendaagse expressie, eenvoud met verfijning. Elke hap vertelt het verhaal van Brač, van zijn smaken, aroma's en het ontspannen ritme van het leven.
Lemongarden is een gastronomisch heiligdom waar luxe wordt ervaren door authenticiteit en mediterrane elegantie.
Lemongarden restaurant in het olijvenveld
Op speciale avonden komen we hier om lam en speenvarken te grillen boven het open vuur met onze gasten en genieten we van eenvoudige, authentieke Kroatische gerechten en technieken. Goed eten kan zo eenvoudig zijn.
Het grote zonneterras biedt het perfecte uitzicht om van de zonsondergang te genieten, waardoor de bergen op het vasteland rood oplichten. De band speelt Kroatische volksmuziek om het prachtige uitzicht te begeleiden. In de herfst, meestal eind oktober, organiseren we hier ook een groot festival waar vrienden en geïnteresseerden ons helpen met de olijvenoogst en hun eigen olijfolie als souvenir meenemen.
Omgeving
"Hotel en restaurant zijn beide gebouwd direct aan het water. Elke avond, wanneer de hitte van de dag afneemt, verandert de havenpromenade van Sutivan in een mediterrane catwalk, waar locals en gasten wandelingen maken. Het Lemongarden-restaurant bevindt zich midden in de drukte en is de perfecte plek om dit spektakel te bekijken.
Een wat rustigere setting is te vinden waar je aan de tafels aan de overkant direct aan het water kunt zitten. Vanaf hier kunnen gasten de vissen in het water zien spetteren, en als je je hand uitsteekt, kun je bijna een van de boten aanraken die misschien je diner hebben gevangen."
Heritage Hotel Lemongarden
Met een mix van drie historische gebouwen gelegen tussen meer dan 150 geurige citroenbomen en omgeven door weelderige tuinen, biedt dit luxe hotel in het hart van Sutivan een schilderachtige oase waar gasten kunnen ontspannen in ultiem comfort. Het boetiekhotel beschikt over ruime en prachtig ontworpen kamers en suites, die elk een adembenemend uitzicht bieden op de idyllische haven of de weelderige tuin die het pand omringt.
De inrichting van het hotel is een perfecte mix van eigentijdse elegantie en mediterrane charme, die de unieke sfeer van het eiland weerspiegelt. Het hoogtepunt van het hotel is misschien wel het buitenzwembad, dat midden in de adembenemende tuin ligt.
Contact
HIER VINDT U ONS
Lemongarden restaurantPerića Kala 1
21403Sutivan
KroatieOpeningstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Dinsdag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Woensdag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Donderdag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Vrijdag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Zaterdag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Zondag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
Reserveer een tafel bij Lemongarden restaurant
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
