Mirin is een droom die tot leven is gebracht door chef Nicolas Van Kerkhoven en sommelier Sien Groebbens. Deze knusse culinaire bestemming combineert verfijnde gerechten met een warme, gastvrije sfeer waar elk detail telt. Met een maandelijks wisselend menu dat het beste van het seizoen benadrukt, staat Mirin voor onvergetelijke culinaire ervaringen. Elk gerecht weerspiegelt Nicolas’ toewijding aan het tonen van de pure essentie van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.