RestaurantHero_Subtitle

Salon 1905

Restavracija Salon 1905

Restavracija Salon 1905, ki se nahaja v ikonični stavbi Geozavod v samem srcu starega mestnega jedra Beograda, ponuja resnično edinstveno vrhunsko kulinarično doživetje. Ta znamenita stavba s preloma stoletja je mojstrovina mešane baročne arhitekture in secesije. Notranjost je osupljiva, obdana z bleščečo medenino, marmorjem in zlatom. Poskusite ekskluzivni sedemhodni degustacijski meni, zasnovan tako, da predstavi najboljše iz svežih lokalnih pridelkov. Kuhinjska ekipa z veliko strastjo ustvarja jedi, ki so hkrati okusne in vizualno dovršene. Kuharji so predani uporabi le najkakovostnejših sestavin. Z vsako novo sezono se meni spremeni, kar prinaša vznemirljive nove okuse in teksture, ki bodo navdušile prav vsak okus. Priporočamo predhodno rezervacijo!
Stefan Tomic

Stefan Tomic

Stefan, rojen v Beogradu, je chef, katerega kulinarični instinkti izvirajo iz raznolikih izkušenj ne le v gastronomiji in gostinstvu, temveč tudi v umetnosti, športu in pustolovščinah. Kot nekdanji tekmovalni veslač je razvil močan občutek za osredotočenost, vzdržljivost in natančnost – lastnosti, ki danes opredeljujejo njegov pristop h kuhanju.
Restaurant_ViewChef
  • Sredozemska kuhinja
  • Lokalne sestavine
  • Ikonična lokacija

Najboljše iz Srbije

Srbska kuhinja je dinamična fuzija različnih kultur, ki odražajo bogato kulturno dediščino države in je idealna za ustvarjalne inovacije. Z vrhunskim izborom ekoloških sestavin je degustacijski meni zasnovan tako, da prikliče pristne okuse davno pozabljenih časov. Pomaga na novo osmisliti tradicionalne balkanske večerne jedi v eklektični mešanici edinstvenih okusov, arom in tekstur. Najboljše iz Srbije.

Ambient

V salonu 1905 v starem mestnem jedru Beograda vas čaka resnično edinstvena kulinarična izkušnja. Restavracija se nahaja v prestižni stavbi Geozavod. Ta znamenitost s preloma stoletja je mojstrovina baročne arhitekture in arhitekture art nouveau, s spektakularno notranjostjo, obdano z bleščečo medenino, marmorjem in zlatom. Restavracija stoji ob reki Savi in je blizu številnih zgodovinskih znamenitosti, kot sta Beograjska trdnjava, starodavna utrdba na grebenu nad reko, in Narodni muzej z italijansko umetniško zbirko, starodavnimi artefakti in še veliko več.

Vino

Naš vinski seznam je zgodba, ki vas vodi skozi geografsko zgodovino srbske regije. Vsaka steklenica je skrbno izbrana, da se ujema z našim menijem ali dopolni določeno jed. Enako velja za mednarodni del našega seznama. Francoska, italijanska vina in vina Novega sveta so skrbno izbrana, da izpolnijo visoka pričakovanja naših gostov. Radi imamo to, kar počnemo, in to počnemo skrbno ter si prizadevamo za odličnost na vsakem koraku.

12:00 - 17:3017:30 - 23:00
12:00 - 17:3017:30 - 23:00
12:00 - 17:3017:30 - 23:00
12:00 - 17:3017:30 - 23:00
12:00 - 17:3017:30 - 23:00
12:00 - 17:3017:30 - 23:00
12:00 - 17:3017:30 - 23:00