Sommelier Boštjan Rakar had aanvankelijk nooit gedacht dat hij in de horeca zou werken, maar nu kan hij zich niet voorstellen dat hij iets anders zou doen. Met zijn innovatieve ideeën en trends geeft hij dit landelijke familierestaurant een nieuwe gastronomische waarde. Tegelijkertijd behoudt hij het gevoel van huiselijkheid, gastvrijheid en vriendelijkheid dat aan de Dolenjska-regio wordt toegeschreven.
In samenwerking met zijn vrouw Tatjana heeft Boštjan Rakar van Gostilna Rakar een niet te missen culinaire bestemming voor fijnproevers gemaakt.
Gostilna Rakar
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Trebnje, Slovenie
Restaurant Rakar ligt in de landelijke stad Trebnje. Dit restaurant serveert regionale gerechten en heeft een eigen persoonlijkheid, te danken aan de creatieve speelsheid van de familie die het restaurant runt.
Sommelier Boštjan Rakar en zijn team staan klaar om u gerechten te serveren waar u altijd al van gedroomd heeft, maar die u nooit durfde te proeven. Op de kaart staan een aantal originele gerechten, creatieve culinaire inspiratie en heerlijke wijnen. Er is ook een wijnkelder voor een wijnproeverij in combinatie met prosciutto, waarna u kunt ontspannen in het hotel voor een goede nachtrust.
Reserveer een tafel bij Gostilna Rakar
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
