Chef Luka serveert traditionele Sloveense gerechten, met een innovatieve creatieve twist. In de meeste gevallen komt het eten rechtstreeks uit de tuin op tafel. Biologische lokale gerechten versmolten met moderne conserveringstechnieken en methoden is zijn specialiteit bij Grič.
Goede ingrediënten creëren goed eten, en je hebt geen dure zilveren lepel nodig om het te eten".
Grič
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Horjul, Slovenie
Grič is een familierestaurant gelegen in het dorp Šentjošt, op ongeveer een half uur rijden van de hoofdstad Ljubljana. Topchef Luka Košir runt restaurant Grič sinds 2009.
Bij Grič kun je dineren in een charmant chalet op de top van de heuvel, met een prachtig uitzicht over de omgeving. Lokale biologische ingrediënten vormen een substantieel deel van het menu van dit restaurant, waaronder verschillende producten van de eigen boerderij van het restaurant.
Reserveer een tafel bij Grič
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
