Chef David Vračko is een nogal ongewone chef. Door zijn uiterlijk zou je eerder denken dat hij rockmuzikant is dan culinair kunstenaar. Toch creëert hij met zijn handen culinaire kunst die niet alleen oogstrelend is, maar ook buitengewoon goed van smaak. Daarom heeft Gault Millau Slovenië David Vracko uitgeroepen tot "Chef van de Toekomst".
Restavracija Mak
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Maribor, Slovenie
Maribor, de op een na grootste stad van Slovenië, is de thuisbasis van Restaurant Mak. Chef David Vračko begon het restaurant in 2011 toen hij terugkeerde naar zijn geboorteland na tien jaar reizen en werken in het buitenland.
Restaurant Mak heeft talrijke prijzen en wereldwijde erkenning ontvangen. Dit is mede te danken aan de persoonlijke benadering van de chef, waardoor hij de wensen van de gasten in hun ogen leest. Bijzonder aan Restaurant Mak is dat de tijd hier langzamer gaat, zodat men zich niet hoeft te haasten, maar juist optimaal kan genieten van de culinaire hoogstandjes.
Reserveer een tafel bij Restavracija Mak
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
