In 2012 opende topkok Didier Bourdeaux zijn eigen restaurant in de Belgische stad Ronse (Renaix): Maison D. Samen met gastvrouw Delfine, zijn echtgenote, verwent hij diners met een ongecompliceerde keuken in zijn sobere, serene en moderne herenhuis.
Met een focus op uitgebalanceerde smaken en een groot oog voor presentatie, bereidt chef Didier opnieuw uitgevonden klassiekers met een twist. Hoewel de keuken en de service van Maison D. high-end zijn, was en is de filosofie van de chef nog steeds: betaalbare gastronomie bieden.
Dit resulteert in een prijs-kwaliteitverhouding die zijn weerga in de regio niet kent.
RestaurantHero_Subtitle
Maison D.
Restaurant Maison D.
Maison D.
Ronse - Renaix
Didier Bourdeaux
Geboren in een bakkersfamilie, is chef Didier Bordeaux al van jongs af aan een liefhebber van eten. Voor hij Maison D. opende, deed hij ervaring op in met meerdere Michelin-sterren bekroonde restaurants zoals De Karmeliet (Brugge) en Le Château du Mylord (Elzele).
Lees meerDe keuken van Maison D.
De no-nonsense gerechten van chef Didier worden bereid met lokale producten, maar ook met delicatessen uit het buitenland. De lunchkaart verandert elke week. Ook de dinerkaart is flexibel en bevat à la carte gerechten.
"Vermeldenswaard is ook de wijnkaart van Restaurant Maison D., die inmiddels meer dan 200 uitstekende wijnen van over de hele wereld bevat. "
Ronse & omgeving
Gelegen in de Vlaamse provincie Oost-Vlaanderen, biedt de historische stad Ronse (Franse naam: Renaix) tal van mogelijkheden voor sightseeing.
Interessante bezienswaardigheden in de buurt van Maison D. zijn de basiliek van Saint Hermes, de Villa Carpentier (Art Nouveau huis gebouwd door Victor Horta), en het indrukwekkende treinstation van de stad (een van de oudste in Europa). Vanaf de omliggende heuvels kunt u genieten van een prachtig uitzicht over de stad.
- Familiebedrijf
- Topkok
- Moderne ambiance
Contact
HIER VINDT U ONS
Maison D.Rue Charles Vandendoorenstraat 10
9600
9600
Ronse - Renaix
BelgieZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Woensdag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Donderdag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Vrijdag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Zaterdag | 19:00 - 21:00 | |
| Zondag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Reserveer een tafel bij Maison D.
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
