Eine Leidenschaft für weniger bekannte Winzer & lokale Brauereien
Monika Müller ist Sommeliere im Genießerhotel- & restaurant Die Forelle. Wann immer sie kann, besucht sie heimische Winzer persönlich. Das Ergebnis zeigt sich in der Getränkekarte: neben weniger bekannten Winzern werden auch spezielle Biere von lokalen Brauern aus dem nahegelegenem Gailtal angeboten. Die exklusive Auswahl an Digestifs beinhaltet Spirituosen aus Osttirol und Salzburg.
Ich liebe es, wann immer möglich, heimische Winzer persönlich zu besuchen.
Die Forelle
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Techendorf am Weißensee, Oesterreich
Das 4 Sterne Genießerhotel- und Restaurant Die Forelle liegt am grünen Ufer des Weissensees, einem beliebten Urlaubsziel in Österreich. Geführt von Chef Hannes Müller und seiner Frau Sommelier Monika, ist das Gourmetrestaurant ein feiner Ort um Slow Food in entspannter Atmosphäre zu genießen.
Die Einrichtung ist luftig und elegant, in der Lobby gibt es einen Kamin und die Naturtöne der Möbel passen perfekt zu den natürlichen Holzböden. Eine wunderschöne Terrasse in der Foelle bietet atemberaubenden Blick auf den See.
Eine Reservierung machen bei Die Forelle
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
