‘t Pakhuus

Auf Texel ist das 't Pakhuus das einzige Restaurant, das sich auf Fisch spezialisiert und ein großes Angebot an frischen Meeresspezialitäten anbietet. Das meiste davon wird lokal aus dem Wattmeer und der Nordsee gefischt. Empfehlenswert ist auch die opulente Meeresfrüchteplatte und die 5- bis 9-gängigen Menüs.

Das 't Pakhuus ist ein großartiger Ort für Fischliebhaber. Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an frischen Fischen und Meeresfrüchten aus der Nordsee und dem Wattmeer. Spektakulär sind die Meeresfrüchte, die ganz speziell mit Trockeneis serviert werden. Aber auch Fleischesser werden hier nicht enttäuscht sein: Das Restaurant bietet immer eine Auswahl an schönen saisonalen Fleischgerichten, wie zum Beispiel das berühmte Texel Lamm.

Das Restaurant 't Pakhuus liegt am Fischerhafen von Oudeschild. Der Hafen von Oudeschild unterliegt einer besonderen Herausforderung: hohem Wellengang. Das Restaurant ist dann völlig von Wasser umgeben und wird vom frischen nord-west Sturm und einer tobenden Springflut eingenommen. Während dieser Zeit organisiert das ‘t Pakhuus ein spezielles "Hochwasser-Dinner", wo man das steigende und sinkende Wasser während dem Essen beoabachten kann: ein wahrlich außergewöhnliches Spektakel. Gleich gegenüber des Restaurants ist das Museum Kaap Skil, welches interessante Artefakte der Insel ausstellt und die reiche Geschichte erzählt.