JRE-Meisterkoch Klemens Schraml rockt Electric Love Festival
4 Tage Party, 5 Stages, über 160 Artists und mittendrin der oberösterreichische 3-Hauben-Koch und JRE Klemens Schraml. Aber nicht auf einer der Bühnen, sondern als kulinarischer Botschafter am Moët & Chandon Chef´s Table in der Cupra VIP-Lounge.
Anstelle der Gäste in seinem oberösterreichischen Gourmetrestaurant Rau (www.im-rau.com) in Großraming bei Steyr, Klemens Schraml bekochte er in bis zu zehn Slots pro Tag drei Tage lang rund 140 genussaffine Musikfans mit einem virtuosen Electric-Love-Menü:
Auf Forellen-Küchlein, Beef Cornetto und Leche de Tigre Sphäre oder Melanzani-Küchlein, Ziegenkäse-Cornetto und Leche de Tigre Sphäre zu Moët & Chandon-Grand Vintage 2015 und dem von Schraml selbst entwickelten Edel-Aperitif Combuchont folgten wahlweise Tomahawk Steak Blues Hog Style oder gegrillter Zwiebelrostpilz mit Kartoffelgratin.
Zum Finale gab es dann Hearthands Ice Cream „Electric Love“ mit Moët & Chandon-Ice Imperial.
Das Electric Love Festival am Salzburgring versammelte 2023 eine geballte DJ-Superstar-Armada und einer Gesamt-Besucheranzahl von rund 180.000 Fans in der Fuschlseeregion. Bei internationalen Line-ups der Extraklasse kamen die Musik-Begeisterten aus ganz Europa voll auf ihre Kosten und feierten vier Tage lang ausgelassen bis in die frühen Morgenstunden. Techno-Ikone Scooter, Robin Schulz, Timmy Trumpet und Co. sorgten mit ihren DJ-Sets dafür, dass der zehnjährige Jubiläumsevent zu einem absoluten stimmungsmäßigen und musikalischen Highlight wurde. Die 11. Ausgabe von „ELF“ wird 2024 von 4. bis 6. Juli über die Bühne gehen.
