Das Restaurant L'Horizon, idyllisch gelegen in der malerischen brabantischen Landschaft nahe Chaumont-Gistoux, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis unter der Leitung von Küchenchef Alexandre Ciriello. Seine moderne, kreative Küche vereint westliche und asiatische Einflüsse, inspiriert von seiner Herkunft und seinen Reisen. Ciriellos innovativer Ansatz wurde vom Gault Millau mit dem Titel 'Junger Koch des Jahres' für die Wallonie und 15 Punkten für die Küche ausgezeichnet. In einem stilvollen, zeitgenössischen Speisesaal oder auf der Terrasse mit Blick über die Landschaft lädt L'Horizon die Gäste zu einer raffinierten Entdeckungsreise ein. Das Menü, begleitet von sorgfältig ausgewählten Getränken, spiegelt Ciriellos Streben nach Perfektion wider und bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Geschmäckern, Texturen und sensorischen Erfahrungen.