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Restaurant • Gourmet

La Table des Suter

Restaurant La Table des Suter

Pierrick Suter und seine Frau Jane-Lise fügten das Dorf Lucens, gelegen zwischen Lausanne und Payerne, zur Gastonomiekarte von Vaud hinzu. Im Hôtel-restaurant de la Gare in Lucens, werden Sie in einem Gasthaus begrüßt, das als ein Ort der Utopie und des Surrealismus betrachtet werden kann: Eine Kreuzung an Geschmacksrichtungen. Hier haben 4 Generationen an Kulinarikliebhabern langsam eine Marke geschaffen, die das Land feiert und sie wissen wie kein anderer, wie Gastgebertum funktioniert.

La Table des Suter

Lucens, Schweiz
G&M 17
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Pierrick Suter

Pierrick Suter
MdH Membre d'Honneur

Chef Pierrick Suter bietet eine der besten Küchen in der Westschweiz im Hôtel de la Gare's La Table des Suter. Seine Partnerin und Sommelier Jane-Lise Suter kümmert sich um das freundliche Service.

Klassische französische Küche

17 Gault Millau Punkte

Familiengeführt

La Table des Suter’s Küche

Egal ob Sie einen spontanen Imbiss auf der Durchreise nach Bern oder Lausanne, oder einen Abend voll saisonaler Inspiration genießen möchten, Sie finden all dies im Restaurant Lucens. Mit 17 Gault Millau Punkten gehört das Hôtel de la Gare zu den besten Restaurants in Vaud, aber ohne der gewissen Kälte, die manch herausragende Luxusrestaurants versprühen. Ein Degustationsmenü bietet einen Einblick in die Geschmacksrichtungen, die Sie erwarten, während das Überraschungsmenü mit neuen Kombinationen verzaubert. Beide Menüs bestehen aus feinen, innovativen und köstlichen Gerichten. Als Mann der Spontanität, fügt Chef Suter gerne abwechslungsreiche Zutaten bei seiner großen Auswahl an Gerichten hinzu. Das La Table des Suter Restaurant hat eine der vollständigsten Weinkarten im gesamten Kanton. Sommelier Jane-Lise Suter, eine geschulte Vinologin, führt die Gäste durch die vielfältige Auswahl, die alle Weinregionen der Schweiz und aus dem Ausland repräsentieren.

Lucens

Das Hôtel de la Gare Restaurant ist in Lucens und verfügt über 40 Indoorsitzplätze und 2 Außenterrassen. Die schattige Terrasse bietet Platz für 60 Personen. An klaren Tagen genießen Gäste den Aperitif im Garten oder unter dem Pavillon. Das Gebiet Lucens bietet eine Menge Möglichkeiten für Outdoor-Aktive. Das größte indoor Kartareal befindet sich in15 Minuten Entfernung. Für alle, die sich gerne auf das Grün konzentrieren, bietet sich der 18 Loch Golfplatz in Payerne an.

Hôtel de la Gare

Im Hôtel de la Garekönnen Gäste ihren Kulinarikaufenthalt in den netten, funktionellen Hotelzimmern verlängern. Es gibt 5 große Zimmer im kürzlich renovierten Hotel, die mit allen modernen Annehmlichkeiten ausgestattet sind.

Kontakt

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La Table des Suter Avenue de la Gare 13 1522 Lucens Schweiz

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch 11:30 - 13:30 19:00 - 21:30
Donnerstag 11:30 - 13:30 19:00 - 21:30
Freitag 11:30 - 13:30 19:00 - 21:30
Samstag 11:30 - 13:30 19:00 - 21:30
Sonntag

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