Des Bains
Eine Mischung aus Geschichte und kulinarischer Exzellenz
Des Bains
Avenches, Schweiz
Johann Stauffacher
Johann StauffacherSeit 2016 führt Küchenchef Johann Stauffacher das Des Bains mit einer Philosophie, die auf saisonale und lokale Zutaten setzt.
Historischer Standort
Monatliche Menüs
Private Veranstaltungsräume
Die Schweizer Aromen feiern, Saison für Saison
Im Des Bains ist jedes Gericht eine Hommage an das kulinarische Erbe der Schweiz, das mit Kreativität und Eleganz neu interpretiert wird. Küchenchef Johann Stauffacher stellt monatlich Menüs zusammen, die von den Jahreszeiten inspiriert sind und die frischesten lokalen Zutaten hervorheben. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung aus Tradition und Innovation, die den Gaumen verwöhnt.
Ein privater Raum für Ihre besonderen Momente
Für Geschäftstreffen, Konferenzen oder private Feiern bietet Des Bains einen Nebenraum, der Intimität mit Funktionalität verbindet. Dieser vielseitige Raum bietet Platz für bis zu 20 Gäste und ist so konzipiert, dass er in einer warmen, diskreten Atmosphäre Kontakte und Zusammenarbeit fördert. Perfekt, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Avenches: Eine Mischung aus Geschichte und Naturschönheit
Des Bains ist das Tor zu Avenches' reicher Geschichte und landschaftlichem Charme. Erkunden Sie das antike römische Amphitheater und das Museum Aventicum, oder machen Sie einen ruhigen Spaziergang am Murtensee. Weinliebhaber können die berühmten Weinkeller der Region Vully besuchen und die lokalen Weine probieren.
Im Des Bains ehren wir die Schönheit der Schweizer Produkte, indem wir jedes Gericht so gestalten, dass es die besten Aromen der Saison widerspiegelt und gleichzeitig die Geschichte, die uns umgibt, aufgreift.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Mittwoch | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Donnerstag | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Freitag | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Samstag | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Sonntag |
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