Restavracija Strelec
Restaurant Strelec
Restavracija Strelec
Ljubljana, Slowenien
Igor Jagodic
Igor JagodicAuf der kultigen Burg von Ljubljana gedeiht seit 2012 ein kulinarisches Meisterwerk, das den geschickten Händen und dem kreativen Geist des Küchenchefs Igor Jagodic zu verdanken ist. Als treibende Kraft hinter dem renommierten Restaurant Strelec hat sich der Chefkoch einen Namen gemacht, indem er die klassische französische Küche mit modernen Techniken und einem Hauch von lokalem Charme kombiniert. Mit seinem Schwerpunkt auf ausgewogenen Aromen und Ästhetik hat er prestigeträchtige Preise und Auszeichnungen erhalten, die seine kulinarische Kompetenz belegen.
MICHELIN-ausgezeichnete Küche
Historischer Charme
Saisonale Eleganz
Anspruchsvolle Schlichtheit
Die kulinarische Philosophie von Chefkoch Jagodic dreht sich um anspruchsvolle Einfachheit. Jedes Gericht im Restaurant Strelec enthält nur ein oder zwei Hauptzutaten, sodass ihre natürlichen Aromen hervorstechen können. Das Ergebnis ist eine kunstvolle Kombination, die die Essenz jeder Komponente zelebriert und den Gästen eine unvergessliche kulinarische Reise bietet.
Saisonaler and frischer Genuss
Nachhaltigkeit und Saisonalität stehen im Mittelpunkt der Speisekarte des Restaurants Strelec. Chefkoch Jagodic und sein Team verpflichten sich, die frischesten verfügbaren Zutaten zu verwenden, um sicherzustellen, dass jedes Gericht die Gaben der Natur im Laufe des Jahres widerspiegelt. Die sich ständig ändernde Speisekarte begeistert die Gäste mit neuen Aromen und saisonalen Überraschungen.
Die einzigartige Restauranterfahrung
Ein Besuch im Restaurant Strelec ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine Reise durch die Zeit und den Geschmack. Der historische Schützenturm, gepaart mit dem atemberaubenden Blick auf Ljubljana, bildet die Kulisse für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Der aufmerksame Service des Personals und ihre Expertise bei der Kombination der Gerichte mit den perfekten Weinen machen die Mahlzeit zu einer wahren kulinarischen Extravaganz. Für ein außergewöhnliches kulinarisches Abenteuer in der Burg von Ljubljana reservieren Sie einen Tisch im Restaurant Strelec. Genießen Sie die kunstvolle Einfachheit und die saisonalen Köstlichkeiten, die MICHELIN-Sternekoch Igor Jagodic kreiert. Erleben Sie die harmonische Verbindung von Geschichte und Gastronomie, die Strelec zu einem Muss für Einheimische und Reisende gleichermaßen macht. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie das unvergessliche Erlebnis, das Sie im Restaurant Strelec erwartet.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | 17:00 - 22:00 | |
| Dienstag | 17:00 - 22:00 | |
| Mittwoch | 17:00 - 22:00 | |
| Donnerstag | 17:00 - 22:00 | |
| Freitag | 17:00 - 22:00 | |
| Samstag | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 22:00 |
| Sonntag |
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