Restaurante

Aftr

Bistro culinario moderno en Liubliana

Escondido en la calle Nazorjeva, Aftr redefine el panorama gastronómico de Liubliana con su atrevido concepto de la gastronomía nocturna. Este moderno bistró, dirigido por el renombrado chef Jorg Zupan, invita a explorar un menú de platos para compartir elaborados con ingredientes locales e inspiraciones globales. Música a todo volumen, un ambiente animado y un impresionante telón de fondo urbano hacen de Aftr el lugar al que acuden quienes desean algo fresco e inesperado.

Aftr

Ljubljana
G&M15,0
Falstaff89
G&M
Chef Jorg Zupan, Restaurant Aftr, Ljubljana, Slovenia

Jorg Zupan

Conocido por su destreza culinaria, el chef Jorg Zupan aporta un mundo de experiencia a Aftr.
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  • Bistro nocturno
  • Comedor compartido
  • Ambiente animado

Inspiración global, ejecución local

El menú de Aftr presenta una armoniosa mezcla de influencias globales e ingredientes eslovenos, diseñada para compartir y descubrir. Se podría decir que la oferta es un auténtico patio de recreo de técnicas innovadoras y combinaciones atrevidas. Desde delicadas creaciones marineras hasta contundentes opciones vegetarianas, cada bocado es una invitación a explorar sabores y texturas inesperados. Ya sea con vinos naturales o cócteles artesanales, en Aftr todo gira en torno a la creatividad culinaria.

Veladas con música y coctelería

Aftr va más allá de la cena con su animado ambiente nocturno. Disfrute de cócteles elaborados por expertos que rivalizan con el arte de sus platos, al ritmo de música ecléctica. Perfecto para socializar o relajarse tras un día explorando Liubliana, el vibrante ambiente de Aftr promete una noche inolvidable.

El corazón de Liubliana

Aftr está perfectamente situado en la calle Nazorjeva, que combina el encanto del viejo mundo con la vitalidad moderna de la ciudad. Explore el cercano paseo del río Ljubljanica, salpicado de cafés y bares, o dé un corto paseo hasta la plaza Prešeren, el animado centro de la capital. El castillo de Liubliana ofrece unas vistas impresionantes y un vistazo a la historia de la ciudad, lo que convierte a Aftr en el lugar ideal para terminar -o empezar- su aventura.

«En Aftr, cenar es una celebración de sabores atrevidos, momentos compartidos y una ciudad que nunca duerme».

Contacto

DÓNDE ENCONTRARNOS

AftrNazorjeva 2
1000
Ljubljana
Eslovenia

Horario de apertura

DÍAALMUERZOCENA
Lunes12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Martes12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Miércoles12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Jueves12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Viernes12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Sábado10:00-15:0018:00 - 22:00
Domingo10:00-15:0015:00-01:00