Situado en el Monument Hotel de Barcelona, el restaurante Lasarte ofrece la visión gastronómica del famoso chef Martín Berasategui, quien tiene en su haber diez estrellas Michelin. El restaurante abrió sus puertas en 2006 y obtuvo tres estrellas Michelin en 2017. Además de la excelente cocina, los comensales pueden disfrutar de un ambiente moderno, amplio y luminoso. El restaurante está elegantemente decorado y ofrece dos comedores: uno principal con una sala semiprivada, y un segundo comedor privado, llamado Chef's Table. Este último ofrece espacio un máximo de ocho personas y se encuentra en un altillo sobre la cocina, con una pared de cristal que permite cómo las creaciones culinarias del chef Paolo Casagrande cobran vida.
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Lasarte
Restaurante Lasarte
Lasarte
Barcelona
Paolo Casagrande
El restaurante Lasarte es el patio de recreo del chef Paolo Casagrande. Aquí demuestra brillantemente su pasión por la cocina con platos innovadores creados exclusivamente para el restaurante del hotel. El trabajo duro, el compromiso y la constancia son fundamentales en la carrera culinaria de Casagrande.
Leer más- Tres estrellas Michelin
- Ubicación privilegiada
- Hotel 5 estrellas
La gastronomía de Lasarte
En Lasarte, el equipo se dedica a mimar el paladar. La receta de su éxito es sencilla: trabajar con entusiasmo, inteligencia e intuición. Esta ética de trabajo traerá a su mesa platos excepcionales y sabores inigualables. Al escoger los ingredientes, el chef Paolo Casagrande y su equipo prefieren seguir las reglas de la naturaleza. Teniendo en cuenta las estaciones, trabajan exclusivamente con los mejores productos que la tierra y el mar ofrecen. Esto permite que el chef Casagrande transforme los ingredientes en emocionantes experiencias gastronómicas.
Barcelona area
El local está situado en Barcelona, una de las ciudades más cosmopolitas de Europa, donde encontrará una infinidad de joyas arquitectónicas y culturales. Justo enfrente de Lasarte se encuentra la famosa Casa Milà, también conocida como 'La Pedrera', obra del famoso arquitecto Antoni Gaudí. Es una de sus obras más conocidas y ofrece una de las mejores vistas de la ciudad de Barcelona. Otros puntos de interés: a escasos 300 metros se levanta otra de las obras maestras de Gaudí: La Casa Batlló.
Monument Hotel
El restaurante Lasarte se encuentra en el interior del Hotel Monument, una impresionante mansión neogótica de 1896 que, como su nombre indica, es monumental. El hotel está convenientemente situado en la principal calle comercial de Barcelona —el Paseo de Gracia. Allí encontrará importantes tiendas de lujo nacionales e internacionales. Además, es el punto de partida ideal para hacer turismo o pasear por la ciudad. Con todos estos aspectos culturales y culinarios al alcance de la mano, su estancia en el Monument Hotel será una experiencia inolvidable.
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
LasarteC/ Mallorca 259
8008
8008
Barcelona
EspanaCONTÁCTANOS
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | ||
| Miércoles | 13:30 - 15:00 | 20:30 - 22:00 |
| Jueves | 13:30 - 15:00 | 20:30 - 22:00 |
| Viernes | 13:30 - 15:00 | 20:30 - 22:00 |
| Sábado | 13:30 - 15:00 | 20:30 - 22:00 |
| Domingo | 13:30 - 15:00 | 20:30 - 22:00 |
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