Yara Portals
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Yara Portals
Calvia (Palma de Mallorca), EspañaSimon Petutschnig
Simon PetutschnigSimon Petutschnig nació en Austria y llegó a España en 2005 tras una intensa formación práctica en su país, donde se le enseñó el oficio desde la base de la cocina clásica francesa.
Innovador
De temporada
Fusión
Cocina
Cocina japonesa-mediterranea moderna autentica pero no tradicional , esto significa que pueden esperar lo inusual, así como la perfección artesanal. Para empezar, el "Menú del Chef" incluye ostras Gillardeau con sake agrio y manzana. También hay noris rellenos de algas crujientes, tartar de wagyu y caviar. Dim sums con setas shiitake, sashimi, jamón ibérico... son sólo algunas de las delicias que ofrece el nuevo punto de encuentro gastronómico de Mallorca, además de una amplia oferta a la carta.
Alrededores
Yara se encuentra en Puerto Portals, en plena bahía de Palma de Mallorca, se abre al mar como el complejo náutico y de ocio con más prestigio del Mediterráneo. Situado a tan solo 10km. del centro de Palma y a 16km. del aeropuerto, la marina dispone de 650 amarres de 8 a 60 metros de eslora y una exclusiva zona comercial con una amplia variedad en oferta complementaria de calidad: restaurantes, bares, boutiques de moda, empresas náuticas, joyerías, perfumerías y agencias inmobiliarias, entre otros servicios.
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
Horario de apertura
DÍA | ALMUERZO | CENA |
---|---|---|
Lunes | 18:00 - 23:30 | |
Martes | 18:00 - 23:30 | |
Miércoles | 18:00 - 23:30 | |
Jueves | 18:00 - 23:30 | |
Viernes | 18:00 - 23:30 | |
Sábado | 18:00 - 23:30 | |
Domingo | 18:00 - 23:30 |
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