"Le restaurant gastronomique Le Vauban propose une cuisine française moderne. Situé au cœur de la vieille ville d'Antibes, sur la côte d'Azur, ce restaurant gastronomique saura chouchouter votre palais.
La cuisine est entre les mains du Chef Raymond Cornelissens, qui transforme les meilleurs produits de saison en plats savoureux et contemporains.
En faisant preuve d'une grande habileté et d'une technique culinaire irréprochable, le chef régale ses convives de plats classiques revisités avec inventivité. La sommelière Jenny Cornelissens, à son tour, s'assure de recommander d'excellents vins qui complèteront agréablement votre expérience culinaire. Régalez-vous des créations colorées du chef dans une ambiance chaleureuse, décontractée et authentique. "
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Le Vauban
Restaurant Le Vauban
Le Vauban
Antibes
Raymond Cornelissens
Un chef international de premier plan qui propose une cuisine classique exquise
Lire la suite- Cuisine française moderne
- Menu de saison
- Terrasse
La cuisine du Vauban
Au restaurant Le Vauban, le chef Raymond Cornelissens présente magnifiquement le meilleur de la cuisine française moderne du marché. Mais cela ne veut pas dire qu'il ne connaît pas ses classiques.
Au menu, découvrez des plats recherchés et innovants aussi bien que des spécialités françaises traditionnelles. Dans le respect des saisons, le chef passionné et sa talentueuse équipe de cuisine travaillent les produits frais du marché. Leurs menus sont en constante évolution mais toujours délicieux.
Pour accompagner agréablement les délices culinaires du chef, découvrez des vins locaux, provenant des vignobles environnants. Les vins sont servis au verre ou en bouteille. Laissez à la sommelière Jenny Cornelissens le soin de sélectionner le bon vin pour accompagner vos plats.
Antibes
"Le restaurant Le Vauban est situé à Antibes, une ville côtière idyllique du sud-est de la France, située sur la Côte d'Azur entre Cannes et Nice.
"
Depuis le restaurant, rejoignez facilement le port de plaisance de Port Vauban à pied. Détendez-vous en passant la journée à la plage d'Antibes. Ou explorez la vieille ville, connue comme cœur culturel de la Côte d'Azur.
Si vous êtes un grand amateur d'art, nous vous recommandons vivement de visiter le musée Picasso, un château contenant 245 œuvres du maître lui-même.
Contact
Où nous trouver
Le VaubanRue Thuret 7 bis
6600
6600
Antibes
FranceS'informer
Heures d'ouverture
| Jour | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | ||
| Mercredi | 12:15 - 14:00 | 19:15 - 22:00 |
| Jeudi | 12:15 - 14:00 | 19:15 - 22:00 |
| Vendredi | 12:15 - 14:00 | 19:15 - 22:00 |
| Samedi | 12:15 - 14:00 | 19:15 - 22:00 |
| Dimanche | 12:15 - 14:00 | 19:15 - 22:00 |
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