Au pied des Vosges se trouve le village pittoresque d'Andlau, idéalement situé à proximité de la route des vins. Le restaurant Partage est installé dans une superbe bâtisse à colombages rouge foncé en plein centre-ville. La salle à manger est meublée de façon moderne, mais conserve indéniablement les éléments rustiques de cette maison historique. Les idées culinaires françaises modernes sont combinées aux spécialités alsaciennes locales. Avec une excellente carte des vins, et un accueil chaleureux et sincère, le restaurant Partage promet une aventure culinaire mémorable.
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Restaurant Partage
Une cuisine contemporaine sincère, authentique et généreuse
Restaurant Partage
Andlau
Hugo Ehrhardt
Hugo Ehrhardt appartient à cette nouvelle génération de chefs qui aiment partager leurs secrets avec qui veut bien les entendre. Le nom du restaurant n’est pas un hasard : tous deux souhaitent fièrement partager l'excelllence de leurs fournisseurs d’exception avec leurs convives. Le menu révèle d'où proviennent une grande partie de ses ingrédients.
Lire la suite- Gastronomie alsacienne contemporaine
- Maison historique en bois d'Andlau
- Produits locaux à l'honneur
Le résultat d’une connexion profonde avec l’Alsace
La cuisine du restaurant Partage allie la sophistication française moderne aux traditions locales. Le chef Hugo Ehrhardt crée des plats à la fois visuellement époustouflants et riches en saveurs, en utilisant des ingrédients frais d'origine locale pour une expérience culinaire alsacienne authentique dans un nouveau style.
Le charme pittoresque de l'Andlau et de l'Alsace gastronomique
Situé dans le charmant village historique d'Andlau, sur la célèbre route des vins d'Alsace, le restaurant Partage offre un bel emplacement pour déguster des plats raffinés. Le restaurant se trouve à quelques pas de vignobles pittoresques et de sites historiques, tels que différents châteaux de la région. Andlau est une localisation idéale pour découvrir l'Alsace et les Vosges.
Contact
Où nous trouver
Restaurant PartageRue du docteur Stoltz 19
67140
67140
Andlau
FranceHeures d'ouverture
| Jour | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Mercredi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Samedi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Dimanche | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
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