Nichée dans une maison historique du XXe siècle, la Sitterie allie le charme alpin à l'élégance contemporaine. Le chef Jacques Bovier invite ses hôtes à savourer une expérience culinaire où les traditions valaisannes rencontrent des inspirations mondiales. Situé dans la ville pittoresque de Sion, le restaurant offre plus qu'une cuisine exceptionnelle : c'est un havre de tranquillité. Que ce soit dans les intérieurs magnifiquement restaurés ou sur la terrasse du jardin, la Sitterie offre un cadre intime pour des repas mémorables préparés avec passion et précision.