Sattlerhof
Le paradis culinaire et hospitalier du sud de la Styrie
Sattlerhof
Gamlitz, Autriche
Anna Ferrand Sattler
Anna Ferrand SattlerAnna Ferrand-Sattler apporte une touche raffinée, mais personnelle au Geniesserhotel Sattlerhof.
Markus Sattler
Markus SattlerPour Markus Sattler, la cuisine est un dialogue entre le passé et le présent.
Respect du pays
Entreprise familiale
Innovante
Des champs de Styrie à votre assiette
La philosophie culinaire de Markus Sattler est ancrée dans la simplicité et le respect de la terre. Chaque plat est une exploration des ingrédients vibrants de Styrie, provenant de producteurs locaux et présentés avec une touche inventive. Qu'il s'agisse d'un menu dégustation de saison ou d'un repas rustique dans la taverne, Markus crée un équilibre réfléchi entre tradition et créativité, garantissant que chaque bouchée reflète véritablement la région.
Des aventures associées à la gourmandise
Les douces collines du sud de la Styrie sont idéales pour les aventures en plein air. Parcourez les sentiers pittoresques qui entourent l'hôtel à pied ou à vélo, puis récompensez-vous avec un verre de vin local. Le Geniesserhotel Sattlerhof organise également des dégustations de vins et des visites exclusives de vignobles, rendant votre voyage aussi enrichissant qu'agréable.
Découvrez le charme du sud de la Styrie
Le sud de la Styrie est une mosaïque de vignobles luxuriants, de villages pittoresques et de paysages à couper le souffle. Des promenades tranquilles dans les vignobles à la découverte des traditions locales, la région offre un mélange attrayant de beauté culturelle et naturelle. Le Geniesserhotel Sattlerhof est votre porte d'entrée vers cette région dynamique, où chaque tournant révèle quelque chose de nouveau à savourer.
Une expertise en vin qui rehausse chaque repas
Le vin fait partie intégrante de l'expérience au Geniesserhotel Sattlerhof. Le sommelier français Thomas Ferrand apporte son expertise internationale à la table, en élaborant des accords mets-vins qui subliment chaque plat. La carte des vins célèbre le meilleur de la Styrie du Sud aux côtés de vins d'exception du monde entier, offrant un voyage véritablement complet aux amateurs de vin.
« Un séjour au Sattlerhof est une expérience pour tous les sens, de l'excellente cuisine à la vue imprenable sur les vignobles. »
Séjournez au cœur des vignobles
Niché au milieu des collines vallonnées de la Styrie du Sud, le Geniesserhotel Sattlerhof est plus qu'un lieu de séjour : c'est un sanctuaire de confort et de charme. Chaque chambre offre une vue imprenable sur les vignobles, alliant un design moderne à la chaleur d'une retraite familiale. L'attention sincère de la famille Sattler garantit une expérience personnalisée pour laquelle les clients reviennent encore et encore.
Heures d'ouverture
| JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | 18:00 - 19:00 | |
| Mercredi | 18:00 - 19:00 | |
| Jeudi | ||
| Vendredi | 18:00 - 19:00 | |
| Samedi | 18:00 - 19:00 | |
| Dimanche |
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